記者鄭玉如／台北報導
有些人容易出現胃痛、胃食道逆流，往往是誤踩飲食地雷所致。胃腸肝膽科醫師卓韋儒指出，門診中不少患者表示，明明沒有喝咖啡，仍胃部不適，甚至有燒灼感。其實胃不舒服不一定與咖啡有關，在胃部較敏感或狀態不佳時，「酸性水果、精緻澱粉」都可能成為刺激來源。
卓韋儒在臉書粉專分享，不少患者來到診間主訴，即使一整天都沒喝咖啡，仍出現胃部不適。其實有時並不是被咖啡「激怒」，而是誤踩其他隱形地雷，其一是「酸性水果」，例如檸檬、鳳梨、奇異果等。雖然這些水果富含維生素C，但在胃部較敏感時，反而可能加重刺激感，就像在原本不適的胃部「火上澆油」。
第二則是「精緻澱粉」，例如香甜的可頌、白吐司，進到肚子裡容易快速發酵、產氣，導致原本就飽受壓力的胃酸，進而出現逆流或不適感。
卓韋儒表示，若想改善胃部不適，建議選擇較溫和的水果，例如香蕉或木瓜；再者「減少澱粉攝取量」，晚餐的精緻麵食少吃兩口，改用糙米或地瓜取代；餐後不要立刻躺下，站起來散步5分鐘，有助於消化，也能讓胃部更舒服。
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