2025.08.14 16:45 臺北時間

菜瘋漲!民眾改買金針菇 銅板價、超市1包10元

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時事
菜瘋漲!民眾改買金針菇 銅板價、超市1包10元

接連天災菜價飆升,民眾買菜好苦惱,直呼買不下去,南部蔥一把300元,香菜飆到700元天價!菜價普遍有夠貴,只剩根莖類和菇類相對平穩,超市也能看到金針菇維持每包10元,民眾說金針姑是颱風天唯一平價好幫手。

菜市場攤販:「杏包菇、香菇、金針菇,全部都是三包130。」

大聲叫賣,人客挑挑看選選看,近期菜價貴桑桑,民眾改成鎖定菇類,看看菜市場價格,一大包金針菇賣50元,賣場超市也有一包10元價,成了人氣王。

記者vs.菜市場攤販:「(買的人)多啊,也是因為菜的關係,菜其他貴的話,就盡量買這個。」

民眾vs.記者:「我就是看到(金針菇)就買,(回去要煮什麼),煮什麼?我想煮豆腐湯。」

還有網友指出,金針菇好吃又不胖煮法多,汆燙乾煎加蛋都好吃,或是能加木耳絲等做涼拌,在斤斤百元的蔬菜中脫穎而出,畢竟民眾最近要買菜,實在好苦惱。

民眾:「是有點買不下去,有時候要逛2圈才下手,要比一下。」

推推車卻買沒幾樣,碰上14號市場休市,民眾來周邊零星攤販採買,一看過去相較於平價時期,九層塔一斤從90來到180元,青江蚵白菜現在要90元左右,南部蔥也從80元飆漲到一把300元,還有香菜平時五六十元,已經來到700塊,苦哈哈的還有便當業者。

便當店員vs.顧客:「來,(這個筊白筍)。」

餐台上滿滿32道配菜,數了數葉菜類只有4樣,像是萵苣白花椰菜,豆芽菜大白菜,業者感嘆菜太貴成本壓力大。

便當店老闆:「菜喔,菜不用講,菜最便宜一斤,像果菜市場打出來,一公斤都要一兩百塊,最近都買不到,一般自助餐現在市面上看到,都買不到(菇類),買得到都很貴。」

店家只好先用根莖類來補足菜色,像馬鈴薯價格相對穩定,可以切絲做涼拌,或是切塊煮咖哩。只是菜價繼續飆漲,短期難回穩,不只民眾買菜喊貴,店家也直呼快要扛不住。


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