三子蘇文興表示：「媽媽眼睛看不到，分不出白天晚上，睡覺不正常，常會跟爸爸盧，三更半夜又會擔心小孩有沒有吃飯，常重複問：『阿興（蘇文興）有回家嗎？』『阿良（蘇文良）有呷飯？』」蘇添泉即使夜不成寐，也從未有過絲毫不耐或怨言。
提起愛妻，蘇添泉強忍住在眼眶中打轉的淚水，感慨地說：「年輕時忙呀！沒有她就沒有我，但是年紀大了、病了、走了，什麼東西都沒有帶走，有錢有什麼用？」陳玉蓮輕拍公公的肩膀，用眼神暗示我別再問了，怕老人家觸景傷情。
妻子生病期間，製冰重任落在唯一未離家的小兒子身上，大嫂陳玉蓮負責包裝、販售，蘇文祥表示：「爸爸70歲之後就比較少做冰，廚房就我1個人，每天從早上8點半，做到晚上12點或凌晨1點。」父子感情好、無話不談，冬天淡季時，蘇文祥還會抽空開車帶爸爸出遊、泡溫泉，羨煞旁人。
做冰需人手，6年前，蘇文祥的妻子張素卿辭掉科學園區工作，返家幫忙，夫妻倆向父親爭取，4年前接手管帳。然而一家和樂的好景，卻在林玉釵去年初過世時，戛然而止。
第二代因爭奪老店經營權鬧翻，814麗香冰店原登記在林玉釵名下，蘇文祥自稱受父親之託辦除戶與移轉登記，遭哥哥們誤會欲將老店占為己有，但大哥蘇文良卻痛批小弟：「是他私自跑去登記，工商局來電詢問，我們才知道。」不願家醜外揚，蘇添泉搖搖頭，不再多說。
