老店

高雄左營在地飄香40年的海青王家燒餅店總店近日無預警宣布停業，因創店老闆因病過世，子女也無意接手經營，老店就此畫下句點，消息一出讓不少老饕直呼不捨。

花蓮在地經營20年的人氣麵店「一碗小」，昨（13日）晚間宣布，將在4月8日起暫停營業。店家坦言，這幾年花蓮觀光受到疫情和地震等因素重創，對於生意確實造成影響。消息一出，許多顧客紛紛留言表達不捨，「天啊！愛店又少一間」、「怎麼會？最好吃的牛肉麵ㄟ！」；也有人支持店家的決定，「花蓮現在真的ICU」、「離開也好，換個地方開始吧」。

台北萬華老字號童裝店「雙藍」走過半世紀，敵不過少子化襲擊，去年4月熄燈，還登上新聞。其實就在老店關門前半年，第3代媳婦吳珮瑄已悄悄在附近另租小店創業。

創立於1989年的「坦都印度餐廳」，是台灣現存最老的印度餐廳，已故搖滾巨星麥可．傑克森訪台時曾外帶品嘗，連印度總理莫迪擔任省長造訪台灣時，也是座上賓。第一代黎瑞傑（Raju）來自印度孟買，先在台灣開貿易公司，為了請客戶吃飯，才從家鄉延攬廚師開餐廳；隨著台灣的印度餐廳愈來愈多，坦都生意不如當年，但第二代女兒黎杰亞仍決定和夫婿一起接班。印度文中，「坦都」意指泥造烤爐，這兒的料理也希望溫暖饕客，讓他們「一口到印度」。

台北市合江街的小巷裡，印度教三大主神之一的濕婆單足佇立，推開門，線香味撲鼻而來，創立於1989年的「坦都印度餐廳」，是台灣現存最老的印度料理餐廳，從1990年代台股萬點的輝煌歲月走至今，它不只餵飽了在台印度人的鄉愁，更寫下許多不可思議的傳奇。

隨著台灣現存最老的印度料理餐廳「坦都」步入30個年頭，第一代黎瑞傑年事漸高，身體狀況不如以往，在台灣出生、成長的二女兒黎杰亞（Mahii），深知自己終有一天要接下這份承載家族記憶的重擔，儘管曾一度移居花蓮並創立分店，但在責任感驅使下，她決定與丈夫回到台北接手家業。

專屬政治大學學生的回憶又減一，位於政大校門口旁的老店「波波恰恰」結束營業，拉下鐵門，讓政大學生相當不捨，難過說「越來越多回憶的店家不見了」。

高雄在地飄香超過70年的老字號「老江紅茶牛奶」，不僅是許多高雄人的早餐首選，更是不少藝人與觀光客必訪的宵夜聖地。隨著農曆春節將至，老江紅茶牛奶也公布了2026年的年終獎金榜單，受惠於去年營收突破億元大關，業者豪氣發放年終回饋員工，其中表現最優異的店長1人獨得40個月、高達141萬元的獎金，羨煞大批網友，直呼這福利簡直比科技業還狂。

傳承四代、開業百年的艋舺魷魚羹「兩喜號」，因為前總統蔡英文登上CNN，成為揚名國際的小吃名店，也成為電影與桌遊的題材。

說起老店源始，第一代陳兩喜是艋舺人，只知他從1921年、18歲開始，就在龍山寺消防局邊的臨時市集，挑著扁擔賣一些小吃糊口。後來專賣魷魚羹，跟大稻埕有關。「兩喜號的魷魚，都從大稻埕進的，跟商家都好幾代交情。像我阿公也是大稻埕人，不是阿祖親生，是養子。」陳輿安說起過去，掀出不為人知的家史。

傳承四代、開業百年的艋舺魷魚羹「兩喜號」，因為前總統蔡英文登上CNN，成為揚名國際的小吃名店，也成為電影與桌遊的題材。

在電影《艋舺》內，場景出現「兩喜號魷魚羹」攤位，男主角趙又廷一句：「五碗魷魚羹！廟口要的！」，生動地呈現將艋舺的文化。而開業自1921年的兩喜號魷魚羹，正是艋舺小吃的象徵，也與角頭脫不了關係。