座落湖岸南側環湖公路邊的「日月潭湖の怪物」,最具特色的莫過於那隻可愛的妖怪紅龜粿。這隻紅龜粿不僅外型討喜,口味更是獨特,讓人忍不住想一口氣把它吃掉。據說,店家在製作紅龜粿時,加入了許多巧思,讓它不僅好看,還很好吃。

日月潭湖の怪物是一間以木造建築堆砌出滿滿日式氛圍的咖啡館,暱稱「湖女」的老闆紓語,與姐夫劉俊豪經營的民宿「明宿」、三合院古厝「阿爸食堂」一起組成集住宿、餐廳與咖啡館的休閒場域。

紓語分享,紅龜粿起初是阿嬤供應給阿爸食堂的甜點,後來阿嬤身體不好想要退休,為了傳承手藝,紓語特別回到南投向阿嬤學習,在不改變原料下,調整配方比例,將原本先蒸再煎的米糰改為烤得外酥內軟,因為全部現點現做,需等待六至八分鐘。「三隻小湖怪」造型比一般紅龜粿迷你,除了減糖,吃起來不像傳統的黏口,還能吃到紅麴包花生芝麻、芋頭外皮夾芋泥肉鬆等創新口味,讓紅龜粿吃起來既有趣又好拍。

除了招牌的妖怪紅龜粿,這家店還提供各式各樣的甜點與飲品,包括夾入紅豆、芋頭、菜脯等五種口味的古早味烤餅與台式鹹糕,每一口都吃得到濃濃的懷舊風味;紓語也推薦喝起來爽口解渴的煙燻烏梅冰美式、冷萃紅玉台茶18號。雖然從咖啡館的大面積落地窗看不到日月潭湖景,但周圍綠意盎然,讓人感到心曠神怡。


日月潭湖の怪物所在的區域,除了咖啡館外,還有一間手藝不錯、價格實惠的「阿爸食堂」,以及一間開在日式木屋裡的民宿「明宿」。遊客可先在咖啡館享受悠閒的下午茶時光,接著到食堂大啖道地家常菜,最後再入住民宿,體驗一晚充滿日式風情的湖畔住宿體驗。

日月潭湖の怪物
- 地址:南投縣魚池鄉平和巷78號
- 營業時間:11:00~17:00
- IG搜尋:_lakemonster_



