【遨遊關島1】不潛水也能深入10米繽紛海底！到魚眼公園學榨椰奶 夜晚火舞秀超炫目
來到關島前，身邊朋友們聊起他們的關島印象，最令我難忘的答案是「超無聊卻超喜歡」。當我親自踏上這座離台灣最近的美國領土，望著眼前有如上帝打翻所有藍色顏料、色彩斑斕的大海，光是每天待在關島的海邊，這趟度假的理由就成立。
JNS Divers台式中文細心教學 菜鳥也能安心深潛
關島的海洋讓我著迷，這次我參加曾獲關島最佳潛水公司「JNS Divers」的體驗潛水，這間潛店由來自台灣的珊珊與關島潛水世家第二代的Jeff夫婦共同經營。聽著珊珊淺顯易懂的中文教學，還有教練們仔細親切協助穿戴潛水裝備，我們滿心期待的沿著淺灘慢慢走進海裡。
「魚眼海洋公園」是二次大戰時，炸彈空投炸出的大洞，「海底瞭望塔」就位於有如碗公造型潛點的底部。珊珊說，這一帶海水能見度高、沙灘潔白、坡度平緩，雖然一開始背著氣瓶比較辛苦，卻很適合初次體驗深潛的遊客。
當我們下潛至海底約4、5公尺處，Jeff出其不意拿出熱狗讓我們體驗餵魚，順便為我們拍下逗趣紀念照，運氣好還能發現黑鰭鯊、海龜蹤跡。終於潛到海底瞭望塔，我才發現自己忽然像是海裡的魚，被塔裡的觀光客們欣賞著。若懶得下水，也能另外買門票從海邊長約300公尺的木棧橋走進海底瞭望塔，不費吹灰之力就能鑽進深約10公尺的海底下，感受關島海洋世界的綺麗風景。
關島名物「椰子沙西米」滑溜爽口令人上癮
「魚眼海洋公園」除了海底瞭望塔，還有一座寓教於樂的體驗教室與餐廳，身材高壯威猛，一開口說話卻相當搞笑的解說員，隨手拿起青綠色的年輕椰子，只見他輕鬆刨出開口，倒出沁涼解暑的椰子水；接著把椰肉削成晶瑩剔透的薄片，讓我們沾芥末與醬油一起送入口，沒想到竟出奇好吃，還讓平常不敢吃生魚片的同行夥伴愛上這道「椰子沙西米」。
解說員又拿起深棕色的成熟椰子，這次他一刀剖成對半說，「年輕椰子水分多，果肉雖少，但口感軟嫩Q彈；成熟椰子則相反、水分少、果肉多且厚實堅硬，卻也是製作椰奶的最佳原料。」由於老椰子的果肉紮實，必須使用特製刨刀，才能將果肉刮下成細絲狀，再使用網狀棉布盛裝揉擠出汁，舀幾勺倒在黑咖啡裡，就是杯新鮮香濃的椰奶咖啡。
認識完神奇的椰子，還能換上查莫洛傳統服飾拍照留影，過過當部落頭目的乾癮。夜幕低垂後才登場的海島文化晚宴秀，也是魚眼海洋公園的重頭戲之一，尤其是刺激精采的查莫洛火舞表演，還有主持人與台下遊客的幽默互動，都讓大家不知不覺感受到查莫洛人天性樂觀開朗的一面。
