鄭祺耀

提到日本名古屋的鈴鹿賽車場，很多人印象只停留在觀看F1賽事或開卡丁車，實際來玩才發現，它絕對是被低估的主題樂園之一。「鈴鹿賽車場樂園」園區內設施兼顧了追求刺激與想放鬆、重拾童心的不同遊客，體驗項目豐富多元、老少咸宜，實在是太好玩了！

名古屋是一座從0歲到99歲都能找到快樂的城市。走進「麵包超人兒童博物館」，像是瞬間回到童年世界，熟悉的角色齊聚一堂，長大後來到樂園，在笑聲與主題曲中，重新找回兒時最單純的感動。

樂高迷來日本打卡了嗎？位於名古屋的「日本樂高樂園（LEGOLAND® Japan）」雖然不是新地標了，但對於樂高迷來說，如果只有去過樂園、沒有住過樂高飯店，那麼樂高飯店絕對值得排進下一趟名古屋之旅中，房裡藏了許多可愛小細節，每個角落都是驚喜。

我家本來沒有包粽子的習慣。爸爸是山東人，北方人沒什麼粽子文化，但到了端午節，也不能免俗，要吃粽子，那個年代不作興在外面買粽子，什麼都是自己來。

在追求極速的當代，屏東竹田卻以「慢」突圍。先是獲得國際認證為慢城，近期又隨著「竹田頓物驛」開幕，將百年車站、舊倉庫與日式生活美學揉合，打造出全台少數下車即抵達的深度旅宿，讓旅人在火車聲、榻榻米與木質香氣中悠然入眠。

從暖暖國小旁那碗陌生的麵線羹開始，我追尋著那抹柴魚鮮味。它串聯起基隆廟口的記憶、同窗的暖胃宵夜，以及母親和岳母手中的家常溫情。多年後，我終於學會在鍋中不斷攪動，聞到那抹陽光與焦糖的香氣，這碗糊糊的麵線羹，就是我記憶中的味道。

當墾丁旅行逐漸從衝海邊、逛大街轉向更講究空間與生活感的度假型態，2025年開幕的「Hotel dùa Kenting」，就像一座重新定義南國旅宿的全新棲所。這裡最迷人的，是創造出一種氛圍，讓人願意慢下來，重新感受恆春半島的陽光、海風與夜色。

在香港，夜晚從來不是一天的結束，而是另一場關於味覺、記憶與靈魂對話的開始。這座城市擁有全球密度最高的頂級酒吧，這裡不僅是飲酒場所，更是調酒師們實踐哲學的實驗室。以下五間酒吧，代表了香港夜生活的不同極致，從Bar Leone的羅馬靈魂到Montana的古巴狂熱，在Lorenzo的王朝、Shelley的繆斯與高空風土之間，在夜色裡徘徊的旅人，遇見了香港最迷人的模樣。

老婆愛吃米粉，三天兩頭會主動點菜，要我炒個米粉來吃。或者跟我說：「我們今天去巷口吃米粉炒。」所以，我分得很清楚，在家𥚃是吃「炒米粉」，在外面吃小吃，則是吃「米粉炒」。「炒」這個字放前或放後，涉及到在家吃或出外吃，我從來不會弄混。

在屏東恆春的夜裡，有間以潛水員最著迷的水下深度「30M」命名的酒吧，老闆阿諺將空間打造成擱淺海島叢林的船艙，把複雜的生態議題與在地歷史，濃縮進一杯杯具有「口感」的調酒中。

香港的夜晚，是由鑊氣、蒜酥與火鍋交織而成的立體畫卷。這裡的宵夜文化不僅是填飽肚子，更是一種生活態度。從北角的新派大排檔到深水埗的發明之王，幾乎可以列入「人生宵夜清單」。你問我值不值得專程搭飛機去吃？我的回答是：「快去買機票吧！」

「日常偏移」特展由日本雕刻家佐野美里與台灣雕塑家蔡潔莘共同展出32件作品。兩人風格迥異，卻同樣關注「情緒如何被看見」，一人以狗作為自我投射，一人以紙漿承載記憶，將內心細微的波動轉化為具象形體。