【東京近郊川越2】漫遊藏造老街嘗紅薯霜淇淋　穿越時光重返江戶時期

成排的藏造建築，層疊的青磚屋瓦和烏漆牆面散發出暗黑氣息，與藍天白雲形成濃烈對比，人力車載著優雅和服女孩噹噹而過，宛如穿越劇裡的場景。從江戶至昭和時期，被稱為「小江戶」的川越是極其繁榮的城鎮，古老庫房屋舍留下了熱鬧的痕跡，即便是2、300年後的現在，漫步其中仍可感受。

據說在江戶時期，川越就有大量栽種薯的熱潮，古老文獻上也有「川越芋」的字樣，並記錄川越芋的品質極佳，當時庶民美食之一便是「燒番薯」，也因此現在川越到處都是與番薯相關的小店，衍伸出各種名物。

川越老街的名物中，有種以山藥和糯米製成糬皮、包裹著北海道紅豆及番薯的傳統手工甜品，稱為「いも恋（紅薯戀）」，外皮口感彈牙，和著濕潤的內餡，嘗起來口味獨特，在伴手禮名店「菓匠右門」可買到。除此之外，也不能錯過菓匠右門時之鐘店限定的「恋霜淇淋」，口味有牛奶、紫薯或混合，粉嫩的紫色冰品點綴上愛心餅乾，顯得又萌又可愛，難怪在IG上如此熱門。

距離人潮絡繹的老街不遠處，有一幢帶有西洋風格的日式建築「舊山崎家別邸」，引起我極大興趣。搜索資料的過程中才發現，它是製作宮廷糕點致富的糕餅老鋪「龜屋」第五代傳人「山崎嘉七」退休隱居之所。除了建築本體屋形、內部構造的圓拱造型十分獨特，還罕見配備兒童室，並大量運用彩繪玻璃，被認為是標準「和洋折衷」的風格演繹。山崎家的隱蔽悠靜，正適合作為川越一日之旅的歇息站。