【大哥賣鴨我賣鴨番外篇】回首江湖路 只賺到嚇人的名氣

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吳家鴨香飯創始人賢哥,回首江湖路,覺得混到的只是一個嚇人的名氣,但實際沒有未來可言。
吳家鴨香飯創始人賢哥,回首江湖路,覺得混到的只是一個嚇人的名氣,但實際沒有未來可言。
文|楊筠攝影|陳俊銘影音|陳建彰主播|雅婷

不願意正面曝光的賢哥是吳家鴨香飯的創始人。曾經混黑社會的他,當年因一樁擦槍走火的命案,兄弟被抓,小組解散。他遠走珠海避風頭,靠幫忙接待買春團維生,看盡台流沒未來的下場。再回來時決定洗心革面,帶著另一個兄弟許黃傑一起學做鴨香飯。

賢哥23歲才加入幫派。他高中畢業本來在工廠上班,但被同事欺負,又被當兵時的同梯帶去賭場設局詐賭,讓他覺得老實人只會任人宰割,便在友人牽線下誤入歧途。

鬥毆殺人案出事後,他跑到中國珠海8個月,風聲過了再回台,已決定走正途,問他如何能說脫離就脫離?他說:「真的很難,當時我已經32歲,真的不知道該怎麼辦,我的方法還是到工廠上班。也是遇到一個貴人,知道我的背景還肯收留我。我在他的工廠當作業員2年,就是沉澱自己,不要去跟外界接觸,要完全隔絕…」

離開工廠後,他還曾開瓦斯行,每天扛瓦斯幹體力活。洗心革面的另個原因是父親,「講到我爸我會哭,其實我爸管我很嚴,但愈嚴我反彈愈大。開始走偏後,我就不太回家,讓他很傷心。後來我爸癌逝,我每天早上5點起床去跪東寧宮、城隍廟,連續30天,我要我爸原諒我,我跟他說再也不做傷天害理的事了。」

如今帶著昔日兄弟許黃傑一起打響吳家鴨香飯名號,創業5年多,加上加盟店已超過20家,每月要進8、9,000隻鴨來做鴨香飯,儼然成了鴨香飯大王。

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