【多瑙河輪】咖啡館、歌劇院、科學院 一次蒐集布達佩斯的金碧輝煌
還記得電影《紅雀》中，珍妮佛勞倫斯身穿性感紅色連身長裙，從金碧輝煌的樓梯走下，讓人以為她穿越到某間貴族宅邸。這間乍看比歐洲皇宮還要貴氣的咖啡館，被評為世界十大最美咖啡店之一，「富麗堂皇」四個字，便是「紐約宮殿咖啡（New York Café）」的最佳寫照。
不過，紐約宮殿咖啡引起我興趣的，反而是它的名字。包含咖啡館的整棟建築建於1894年，是美國紐約人壽保險公司在匈牙利投資建設的大樓，取名叫「紐約宮殿（New York Palace）」，因此位於大樓最底層的咖啡館，就稱作紐約宮殿咖啡。
如今大樓已改建為超高級的「博斯克羅酒店（Boscolo Hotel）」，一樓接待大廳與咖啡館相連，兩者以截然不同的風格，詮釋不同時期的奢華。
推開大門，細緻的浮雕、壁刻與氣派的水晶吊燈，大量的金色裝飾，展現當時奧匈帝國的美學品味與雄厚國力，許多遊客在等待服務生上菜時，已按耐不住捕捉各種角度的自拍照片。
或許提到歌劇院，不會第一個想到布達佩斯，但這間馬蹄造型的「匈牙利國家歌劇院」，不論在建築美學或聲學設計上，都在全世界名列前茅，甚至能與米蘭的斯卡拉及巴黎的加尼葉歌，並稱歐洲三大歌劇院。
這次採訪期間，歌劇院的內外部正在整修，但塔克安排的導覽行程，邀請到聲樂家在古色古香的樓梯上，為我們獻唱多齣知名歌劇的精彩片段，無緣進入傳說中宏偉華麗的內廳欣賞，固然讓有些慕名而來的遊客失望，不過當服務生端出香檳，大夥們紛紛席地而坐，專注欣賞演出，如痴如醉的神情一覽無遺，結束前安可聲此起彼落，看來所有人都心滿意足了。
傍晚在多瑙河左岸的匈牙利科學院裡，舉辦了一場著由塔克河輪安排的私人晚宴，這座科學院的捐贈者伊什特萬塞切尼伯爵大有來頭，他不只出資建造鏈橋，也是匈牙利最著名的貴族，是少數能登上匈牙利福林紙鈔上的著名人物。
傍晚隨著夕陽斜下，樂手們開始彈奏膾炙人口的古典樂，善於觀察的他們，不只搏得許多小費，更懂得帶動氣氛，在一群歐美遊客圍繞間，忽然來上一曲鄧麗君的〈小城故事〉，讓台灣遊客全都陷入微醺，比起其他城市的表演者，匈牙利樂手們似乎更技高一籌。
