林口滷肉飯店設「200元低消」掀論戰 才撐滿1個月！宣布要歇業了
時事
新北林口知名小吃店「梅菊手作魯肉飯」宣布將於10月15日結束營業。發布時間：2025.08.29 12:39 臺北時間
更新時間：2025.08.29 12:39 臺北時間
新北林口知名小吃店「梅菊手作魯肉飯」，今年7月底宣布內用低消規定，大人200元、小孩100元，引發網路熱議。不少顧客用餐後因未注意規定被要求加點，隨後在Google留下負評。店家當時坦言「低消是雙面刃」，但認為未來會有更多業者跟進。
不過才過1個月，該店昨（28日）隨即在臉書粉專宣布，將於10月15日結束營業，若店面提前頂讓成功則會提前收攤。店家解釋，自從低消事件後，外帶客人雖然增加，但仍難抵原物料持續上漲，加上與開店初衷漸行漸遠，最終決定歇業，並感謝多年來支持的顧客。
由於店租高達6萬元，且曾遇到學生3人共食一碗湯、僅花70元的狀況，老闆才決定不漲價、改以低消因應成本壓力。（翻攝自梅菊手作魯肉飯 ）「梅菊手作魯肉飯」過去以「痛風滷肉飯」打響名號，主打大蝦仁、鮮蚵、生食級蛋黃等豪華配料，招牌魯肉飯售價55元，最貴品項則要215元。由於店租高達6萬元，且曾遇到學生3人共食一碗湯、僅花70元的狀況，老闆才決定不漲價、改以低消因應成本壓力。
歇業消息曝光後，再度在社群與PTT引起討論。有網友質疑「滷肉飯卻要200元低消不合理」、「去吃小火鍋或連鎖牛丼都更划算」；也有人認為低消並非關鍵，「主要還是店家本來就難賺」。不少老顧客則感到錯愕，詢問是否會另覓地點重啟，但老闆親回「暫時沒打算，太累了，心累，身體也越來越痛」。
更新時間｜2025.08.29 12:39 臺北時間
