【春遊日本東北3】秋田道路休息站藏驚喜海景 湯瀨溫泉脫胎換骨好愜意

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改裝後的「湯瀨溫泉Yuze Hotel」餐飲實力十分堅強,炙燒比內地雞丼是自助餐名物,其他必嘗的還有秋田烏龍麵、八幡平豬肉。
改裝後的「湯瀨溫泉Yuze Hotel」餐飲實力十分堅強,炙燒比內地雞丼是自助餐名物,其他必嘗的還有秋田烏龍麵、八幡平豬肉。
文|林亦君攝影|何宗昇

在秋田與青森之間,只要稍加留意,到處都是泡溫泉或足湯的好地方,尤其不能錯過他們的道路休息站,幾乎每一個大型站點都暗藏驚喜;近年當地古老溫泉鄉也紛紛展開更新工程,老招牌添上新意思,也讓日本東北之旅多了新樂趣。

沿著國道7號線從青森開車往秋田的路上,必定要算好時間,在傍晚時分停靠「道路休息站象潟Nemu之丘」,這裡不光是日本東北最大的休息站,還是一座6層樓高的展望塔,可以眺望波濤洶湧的日本海,以及詩人松尾芭蕉都曾讚嘆過的象潟九十九島夕照景色。

喜歡泡溫泉的人,4樓有一座露天溫泉「眺海之湯」,1樓戶外也有免費的足湯可泡,雖說是途中下車休息,卻難免被琳瑯滿目的伴手禮與貼心的泡湯服務留住腳步,即使天黑也捨不得離開。

從「道路休息站象潟Nemu之丘」頂樓的展望台,可眺望日本海波濤洶湧的景觀。
從「道路休息站象潟Nemu之丘」頂樓的展望台,可眺望日本海波濤洶湧的景觀。
在象潟Nemu之丘可買到稻庭烏龍麵、新米等各種秋田伴手禮。
在象潟Nemu之丘可買到稻庭烏龍麵、新米等各種秋田伴手禮。
在象潟Nemu之丘的戶外有免費足湯可泡。
在象潟Nemu之丘的戶外有免費足湯可泡。

這晚我們投宿在秋田著名的湯瀨溫泉,9年前新業主接手後陸續改裝,讓頗有歷史的「湯瀨溫泉Yuze Hotel」如今顯得脫胎換骨,以八幡平國家公園的森林感為主題,大廳的火爐、木質調家具與穿插其中的漂流木裝飾,都讓人有置身林中的感受。飯店的本館吉祥殿與新館瑞祥殿,透過一座跨越米代川的紅橋連接,每次經過都能聽到湍急水流的聲響,非常貼近自然。

「湯瀨溫泉Yuze Hotel」以一座跨越米代川的紅橋連接新館與舊館。
「湯瀨溫泉Yuze Hotel」以一座跨越米代川的紅橋連接新館與舊館。
改裝後的飯店客房,在榻榻米放上西式床舖,睡起來更舒適。
改裝後的飯店客房,在榻榻米放上西式床舖,睡起來更舒適。
飯店大廳設置了火爐,木質調設計帶入溫暖視覺感受。
飯店大廳設置了火爐,木質調設計帶入溫暖視覺感受。
走廊過道皆以木頭裝飾,空氣中瀰漫森林氣息。
走廊過道皆以木頭裝飾,空氣中瀰漫森林氣息。
可自由挑選浴衣花樣與足袋。
可自由挑選浴衣花樣與足袋。

晚餐是以秋田名物為主的自助餐,供應的料理種類超過35種,服務細節比一般飯店精緻許多,有專人現場炙燒曾經作為貢品的比內地雞,製作成一人一小碗的雞肉丼,或是幫忙汆燙八幡平豬肉,讓在地食材呈現最好火候。

自助餐檯靈活運用各種空間,設計感十足。
自助餐檯靈活運用各種空間,設計感十足。
有專人服務幫忙涮煮八幡平豬肉,可吃到最熱燙的食物。
有專人服務幫忙涮煮八幡平豬肉,可吃到最熱燙的食物。
現烤的河豚乾,據說是下酒好菜。
現烤的河豚乾,據說是下酒好菜。
秋田在地蔬菜以清蒸方式料理,最能吃到原始美味。
秋田在地蔬菜以清蒸方式料理,最能吃到原始美味。

偌大的露天溫泉池面對溪谷,白天晚上各有風情,泡完湯渾身熱呼呼,可到一樓休憩空間坐坐,這裡提供各式各樣的飲料,包括蘋果汁與在地清酒,三兩好友圍坐小酌聊天,溫泉鄉的夜晚就該如此自在舒爽。

休憩空間內準備了各種飲料,還有秋田地酒。
休憩空間內準備了各種飲料,還有秋田地酒。
泡完溫泉後悠哉喝杯冰涼飲料,是一大享受。
泡完溫泉後悠哉喝杯冰涼飲料,是一大享受。

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