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新北清六食堂累計143人食物中毒就醫! 驗出「沙門氏桿菌」送檢調偵辦

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生活
新北市便當店「清六食堂」疑食物中毒案,增至143人就醫。(新北市衛生局提供)
新北市便當店「清六食堂」疑食物中毒案,增至143人就醫。(新北市衛生局提供)
新北市便當店「清六食堂」發生疑似大規模食物中毒案,目前累計已有143人就醫,衛生局指出,初驗有11人出現「沙門氏桿菌」陽性反應,將依《食安法》送檢調偵辦。

再添25人就醫 食物中毒受害者破百人

新北市衛生局說明,此起食物中毒案,截至今日上午10時新增25人通報,累計就醫達143人,其中106人食用公所店便當、37人食用中興店便當後,陸續出現腹痛、腹瀉及發燒等不適症狀,目前共有18人住院、12人留院觀察,其餘就醫後已返家休養。

驗出沙門氏桿菌! 衛生局:移送檢調偵辦

衛生局說明,昨(8日)傍晚醫院初步檢驗出11件沙門氏桿菌陽性,經醫院進一步分析為沙門氏桿菌D群(Salmonella group D.),依據現有資訊已符合食品安全衛生管理法第15條第1項第4款及第49條情節,本局已移送檢調偵辦;另食品檢體、環境檢體及其餘人體檢體尚在檢驗中,待檢驗報告出爐將一併移請檢調偵辦。
目前清六食堂三家分店均仍暫停營運中,尚未提出復業申請。

什麼是沙門氏桿菌?症狀如何?

根據食藥署說明,沙門氏桿菌所引起的食品中毒事件,世界各地常居首位或第二位,主要原因為受污染的畜肉、禽肉、鮮蛋、乳品、魚肉煉製品等動物性食品,或是豆餡、豆製品等蛋白質含量較高的植物性食品,潛伏期平均落在2天內,民眾若誤食沙門氏桿菌後,恐在4小時至2天4(平均約24小時)內出現下痢、腹痛、寒顫、發燒等症狀,死亡率為1%以下。
更新時間|2026.04.09 12:15 臺北時間
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