食安法

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鴿子闖自助餐店飛舞啄食 高雄業者認了「被勒令限期改善」
生活
鴿子闖自助餐店飛舞啄食 高雄業者認了「被勒令限期改善」
2026.03.17 17:50
鴿子闖入自助餐爽吃Buffet?高雄市鼓山區某間自助餐店家遭檢舉有鳥飛入且啄食地上殘渣的情況,畫面在社群媒體瘋傳,業者證實影片內容屬實;對此,高雄市衛生局表示,要求限期改善未妥善設置防止鳥類進入阻隔設施等多項缺失,否則將開罰。
高雄知名甜點店出包!草莓蛋糕發霉又出水 業者道歉強調當天現做
時事
高雄知名甜點店出包!草莓蛋糕發霉又出水 業者道歉強調當天現做
2026.03.16 16:21
高雄左營區知名甜點店「奕式布蕾」遭顧客發文投訴,當日訂購的草莓蛋糕,拿出來慶生時卻發現果肉明顯發霉,且蛋糕底層已經出水。業者事後留言道歉,強調產品是當天現做,願為品管和出貨上的疏失補償,並下架該款蛋糕,但說法難以說服網友。高雄衛生局今(16日)接獲消息後也派員突襲稽查。
超市、涮涮鍋、網購平台都上榜 食藥署農藥監測32件蔬果違規
生活
超市、涮涮鍋、網購平台都上榜 食藥署農藥監測32件蔬果違規
2026.03.11 16:28
食藥署今日公布最新市售蔬果農藥抽檢結果,發現32項不合格,其中全聯、家樂福、愛買、momo購物網、錢都日式涮涮鍋等知名業者與平台都上榜!
便當吃一半驚見蟑螂 店家辯:自己飛進去的!高雄衛生局出手了
時事
便當吃一半驚見蟑螂 店家辯:自己飛進去的!高雄衛生局出手了
2026.03.11 15:29
高雄市有民眾日前至三民區一家連鎖餐廳外帶便當,吃到一半竟發現滷肉竟摻雜半隻蟑螂屍體,疑似早已混入滷肉汁中,向店家反映卻獲得是蟑螂自己飛進去的。對此,高雄市衛生局獲報前往稽查,業者證實照片屬實,將依《食品安全衛生管理法》裁罰3萬至300萬元罰鍰。
烤玉米「水溝蓋備料」畫面曝!網友狂洗版負評 店家2度改名認錯:再給老人家一個機會
生活
烤玉米「水溝蓋備料」畫面曝!網友狂洗版負評 店家2度改名認錯:再給老人家一個機會
2026.03.08 09:57
台中市北屯區一家烤玉米攤,遭網友直擊,疑似將前一天烤過沒賣完的玉米,直接拿去清洗,堆在人行道水溝蓋,再重新烹煮,引發爭議,並遭負評灌爆。店家女兒先是將Google店家名稱改為「放過老人家吧」,眼見網友批評不斷,目前再改名為「承認錯誤,積極改善」,希望消費者再給父母一次機會。台中市食安處則表示,已完成錄案,將依程序派員前往稽查。
台大醫院美食街包子咬到「超長塑膠」! 業者致歉:屬單一個案
生活
台大醫院美食街包子咬到「超長塑膠」! 業者致歉:屬單一個案
2026.02.26 15:44
一名網友在社群平台發文指出,在台大醫院美食街購買包子,不料吃到一半竟然發現一條長長的塑膠;對此,業者表示會全力配合衛生局後續稽查,也對造成社會不安表達歉意。
雙月食品社爆食安問題 她點外送見「橡皮筋捆麵線」業者道歉了
生活
雙月食品社爆食安問題 她點外送見「橡皮筋捆麵線」業者道歉了
2026.02.09 11:02
連續多年獲得米其林必比登推薦的「雙月食品社」爆出食安問題,有網友點北投店的外送麵線,然而送來時發現麵線竟仍捆著紅色橡皮筋。對此,業者坦言,同仁製作過程中未確實拔除,實在萬分抱歉,將持續與廠商檢討討論如何修改製程不要再有橡皮筋的使用,避免類似的問題出現,在此之前該品項暫時停售。
台中知名壽喜燒食安出包「多人腹瀉」遭勒令停業 業者發聲明曝可能元凶
生活
台中知名壽喜燒食安出包「多人腹瀉」遭勒令停業 業者發聲明曝可能元凶
2026.02.06 10:55
台中市西區去年12月才開幕的樂軒松阪亭集團旗下全新壽喜燒品牌「蜜柑關西風壽喜燒」,有民眾近日前往用餐後陸續有人出現腹瀉、發燒等食物中毒症狀。台中市衛生局派員前往勘查後當場勒令業者停業,並限期改善,業者發布聲明回應並發布暫停營業公告。
芥花油混進口橄欖油!2萬箱早已流竄市面 黑心廠商牟利千萬元
時事
芥花油混進口橄欖油!2萬箱早已流竄市面 黑心廠商牟利千萬元
2026.01.29 17:47
台灣這幾年食安問題頻傳,最近調查局嘉義市調查站破獲芥花油混充進口橄欖油案件,有黑心業者從義大利進口「蒙特樂(Menzteler)橄欖油」,另外再找人在國內購買芥花油,之後再以簡陋機具設備自行混合後分裝至「蒙特樂橄欖油」空桶,用此手法欺騙消費者,據了解目前該廠商已售出約2萬箱混充橄欖油,不法獲利高達1,500萬元。
便當一打開傻眼!台中知名魯肉飯吃到疑拖把棉繩 食安處出手稽查
生活
便當一打開傻眼!台中知名魯肉飯吃到疑拖把棉繩 食安處出手稽查
2026.01.23 20:16
台中市北區一家經營超過30年的知名魯肉飯名店,再度爆出食安爭議。有民眾近日購買魯肉飯便當,打開後赫然發現筍絲中夾雜一條灰黑色、帶有纖維的長條異物,外觀疑似拖把棉繩,畫面曝光後在網路掀起熱議。台中市食品藥物安全處表示,已接獲相關訊息,將派員前往稽查,釐清是否違反食品衛生規定。
旭集、遠東咖啡螃蟹鎘超標 業者回應了!北市水產不合格名單出爐
生活
旭集、遠東咖啡螃蟹鎘超標 業者回應了!北市水產不合格名單出爐
2026.01.15 16:30
台北市衛生局今日公布,去年11月至賣場、餐廳及市場等地抽驗32件生鮮水產品的結果,其中5件不符規定,包含七海酒樓、旭集天母店、遠東Café自助餐廳、徐活魚海鮮和基河路魚攤。旭集天母店的冷凍旭蟹與遠東Café自助餐的三點蟹鎘含量超標,業者對此做出回應了。
食藥署查獲「僵屍雞排」!過期8年藏倉庫 業者遭罰30萬元
生活
食藥署查獲「僵屍雞排」!過期8年藏倉庫 業者遭罰30萬元
2026.01.14 17:00
食藥署今(14日)公布「114年度輸入業登錄情形查核專案」執行結果,共查核230家食品輸入業者,發現有未訂定食品安全監測計畫、未實施強制檢驗等違規情況,其中甚至有一家高雄的食品業者在倉庫中被查到存放過期8年的雞排等過期食品,共遭開罰30萬元。
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