食安法

食藥署今（17日）公布最新「115年現場調製飲品及冰品稽查專案」執行結果，共查核全台387家業者，抽驗448件產品，共裁罰105萬元。當中有多家知名茶飲品牌上榜，包含85度C、八曜和茶、青山、清心福全、花茶大師等多家業者。

台中一名消費者在外送平台Uber Eats上點購連鎖泰式平價料理「泰飽爺」台中分店的打拋豬肉飯，吃到一半卻發現整碗飯都爬滿蛆蟲，崩潰將證據PO網引發討論。事後業者緊急在貼文下方留言致歉，強調已啟動內部食安調查程序，暫停分店餐點供應並封存相關食材。台中食安處今（14日）證實已正式錄案，將派員前往稽查。

「新東陽新竹米粉（產品效期：2029年4月）」遭香港官方檢出甲醛不符規定，台北市衛生局今（2）日表示，經查該產品是本市新東陽股份有限公司委託新竹市「明好實業有限公司」代工，並僅出口香港，未在國內販售，且已在香港境內下架封存。

台中地檢署今（18）日偵結起訴中聯油品致癌物超標案4家公司和15人，將在押被告中聯總經理余凌冲、廠長陳明榮及泰山前後任總經理沈怡君、蔡國樑移送台中地院接押庭，經法官審理後，裁定接續羈押禁見。

中聯油脂大豆沙拉油爆出一級致癌物苯駢芘超標，風暴一路擴大，數千家業者、近500項產品遭波及。就在檢調追查責任之際，食藥署7月4日專家會議卻留下「20％」下架門檻爭議，遭質疑放寬食安標準，食藥署隨後改採全面下架滅火。本刊調查，提出20％風險試算的食品專家朱燕華，會前曾受中聯邀請進廠查核背書，還被民眾目擊與遭羈押的中聯總經理余凌冲、廠長陳明榮餐敘，並一起搭車北上開專家會議；她的查廠報告更認定中聯製程正常，將問題指向巴西黃豆原料，讓外界質疑她與中聯關係密切，門神疑雲難消。

除了食藥署及衛福部被轟得滿頭包，台糖也遭質疑在5月間就曾因中聯油酯提供的「脫膠原油」苯駢芘超標而退貨，因未通報相關衛生單位，挨轟隱匿、蓋牌，雖然衛福部長石崇良強調脫膠原油屬半成品、非「食安法」管制的食用油品，依法無強制通報規範，與先前南僑公司明知中聯食用油品不符檢驗標準卻未通報的狀況不同。

台糖5月計畫採購中聯粗油，但在取貨前發現致癌物苯駢芘超標，直接拒收，如今遭藍營指控台糖未依法通報總公司所在地的台南市政府，高檢署主任檢察官陳宏達更數度為此發文，直指台糖有通報義務。台南市長黃偉哲今（6日）受訪則再度強調，這個油是中聯的，油的位置在台中，那就很清楚了，「你的油我要通報什麼？」

雲林北港長谷農產公司辣椒粉含蘇丹紅案，一審判決出爐。42歲林姓負責人明知產品已驗出不得添加於食品的「蘇丹色素三號」，仍指示員工將剩餘辣椒粉加工製成成品販售，流向下游廠商及消費者，銷售金額達125萬7,530元。雲林地方法院依違反《食品安全衛生管理法》，判處林男有期徒刑6個月，併科罰金30萬元，並駁回緩刑聲請。

為防堵進口農產品洗產地，國民黨立委張嘉郡日前率先提出《食品安全衛生管理法》修法，要求明訂「標示原產國」，她今（5）日進一步指出，應依據製造時「投料重量」前3名作為揭示標準，新修正內容更明訂，只要品名、標示或宣稱涉及特定農漁畜產品原料，且實際上含有該原料，也必須標示原產國，避免業者利用配方比例來規避。

曾公開強調「做食品要有良心」的金蘭食品第四代鍾淳仁，竟涉嫌販售改標及過期康普茶。桃園地檢署偵查終結，依涉犯詐欺取財及違反《食品安全衛生管理法》等罪嫌，將鍾淳仁及林姓妻子提起公訴，建請法院從重量刑，同時聲請沒收犯罪所得275萬3556元。

台中市中聯油脂的大豆沙拉油爆出致癌物「苯駢芘」超標，台糖公司今年5月曾向中聯訂購脫膠原油，但因發現苯駢芘超標而未取貨，台中市長盧秀燕今（4日）繼續針對台糖沒有向上通報一事提出質疑，強調根據規定就是有通報義務。對此次長林靜儀受訪重砲回應反問：「脫膠原油是能吃膩？」並秀出大豆油製程，從脫膠原油到成為食用油脂，還有脫膠、脫臭至少10個程序。

新北市衛生局接獲農七十生物科技有限公司自主通報，旗下「冬化技研苦茶油」經檢驗發現苯駢芘含量達6.4微克/公斤，超過法定標準2.0微克/公斤，超標逾3倍。業者獲悉後已主動通知下游通路下架回收，衛生局也立即會同食藥署前往查核，要求業者暫停苦茶油相關作業。