【台東藝術季2】三家必吃慢食！關山手工農園冰淇淋、奶奶老倉庫轉文青咖啡廳、鹿野私房眷村菜

親山農園手工冰淇淋

過度熱情的豔陽，讓人對關山街上的冰店趨之若鶩，「親山農園手工冰淇淋」的老闆賴善能，將傳統稻米農地轉變成草莓觀光果園，他觀察到遊客摘採後剩下的果實乏人問津，惜食的他花了一年多研發出天然手作、風味濃郁、帶有厚實果肉的冰淇淋，不少經過關山自行車道的車友，也會停下步伐，來球冰淇淋作為繼續前進的動力。

初桃咖啡

這趟造訪縱谷最難忘的下午茶，是藏在關山稻田間的「初桃咖啡」。咖啡館由店主謝侑蓁奶奶的老穀倉改建，外觀看起來帶點日系小清新，又有點像是翻新後的眷村老宅；刻意保留的木頭橫梁，藤椅木桌搭配白色牆面，溫柔色系與迎面而來的手沖咖啡香氣，令人瞬間放鬆。

謝侑蓁說，店名諧音是「出逃」，也有閩南語「𨑨迌」（tshit- thô）之意，象徵遠離城市喧囂，來到台東這個世外桃源。雖然初桃環境很美，但甜點完全不被空間輾壓。「芋泥內餡巴斯克」的蛋糕體和芋泥同樣綿密，芋泥香氣飽滿不甜膩，入口幾乎直接化開；「老奶奶檸檬蛋糕」原料來自侑蓁奶奶菜園中的香水檸檬，酸甜香氣與風味讓我至今回想起依舊口齒生津。

李伯伯食堂

旅程結束於鹿野，最後一餐由「李伯伯食堂」當作大軸，食堂單看外觀只是普通民宅，走過路過實在超容易就此錯過，唯獨用餐期的高朋滿座，有可能令人因好奇而停下腳步一探究竟。

李伯伯食堂是當地人也愛吃的私房菜，桌菜、單點皆宜，「悶筍燒肉」的肥肉部位Q、瘦肉軟嫩，醬汁很下飯；炸至酥香的「椒鹽螃蟹」也虜獲了同桌海鮮控的胃，忍不住想開瓶酒來搭配！