薰衣草森林將波西米亞元素運用在薰衣草節設計裝置中,讓旅人不僅拍美照還能向花神祈願,地景設計包含「森林夢鏡」利用花鏡夢網營造奇幻氛圍;「花田風車」旋轉的波西米亞圖騰風車在風中搖曳,穿著白色長裙就能徜徉在浪漫的紫色夢境中。



關於薰衣草有段古老故事,相傳中古世紀時,歐洲修道院及醫院會燃燒薰衣草淨化空氣,相信能夠破除厄運,帶來好運,園區在薰衣草節的周末午後,也舉辦起祈福儀式,小天使穿上波西米亞風服飾,戴上薰衣草頭冠、手持火把,帶領旅人在花園巡行,淨心祈福。

今年的森林料理也很澎湃,搭配薰衣草節,主廚特別研發色彩繽紛又香氣十足的料理,「花神派對蕃茄烤豬排」以新鮮番茄碎鋪在豬排上進爐烘烤而成,接著慢慢淋上用薰衣草籽、乾燥玫瑰、紅胡椒粒等調製而成的私房佐醬;「攪攪樂園紫薯濃湯」,白色的牛奶乍看之下毫無新奇,拿起湯匙緩緩攪拌吧,紫薯隨之在牛奶中散開,湯品色澤由白轉紫,呼應滿園夢幻色彩;甜點再來上一道「森果室雪花冰」,滿滿草莓,配上淡紫色雪花冰,融化少女的心。


薰衣草森林台中新社店
- 地址:台中市新社區中興街20號
- 電話:04-2593-1066
- 營業時間:10:00~18:30
- 門票:每人150元,可折抵園區內100元消費。



