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【外帶粵菜2】就像在家吃飲茶!「享鮮餐廳」「玉喜飯店」外帶8折 還能免下車取餐

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微解封止不住飲茶癮怎麼辦?外帶是個好選擇。台北的「享鮮餐廳」、「玉喜飯店」皆推出外帶8折優惠價,在家吃港點也頗有情趣。
微解封止不住飲茶癮怎麼辦?外帶是個好選擇。台北的「享鮮餐廳」、「玉喜飯店」皆推出外帶8折優惠價,在家吃港點也頗有情趣。
文
  • 許世哲
攝影
  • 葉琳喬
  • 何宗昇

發布時間 2021.08.06 05:59 臺北時間

更新時間 2023.09.12 20:39 臺北時間

外帶飲茶享鮮餐廳玉喜飯店
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3級警戒禁內用,讓許多飲茶發燒友少了樂趣,但其實許多餐廳仍提供外帶選項,台北的「享鮮餐廳」和「玉喜飯店」更推出鼓勵外帶的8折優惠,並在外帶餐具上下功夫,回家復熱口味不走鐘,一樣能很有儀式感。
疫情警戒期間餐飲業首當其衝,但也有在患難中顯現的溫情。主打高檔粵菜的「享鮮餐廳」從6月底開始為第一線醫護人員提供便當,協理池碧珍說:「老客人要我們千萬不可以倒!既然疫情期間沒有辦法桌邊服務,我們就提供營養美味的盒餐,除了股東,也有很多是熟客用個人名義贊助。」不少知名企業行善不欲人知下,愛心便當竟然賣出3萬多個。
「鮑魚春風得意腸」內餡是蝦滑裹米網,口感玲瓏有致。(480元/份)
「紫薯鹹水角」糯米皮包著雞粒、貢菜、叉燒打成的蠔油口味內餡,口感和滋味都極富層次。(150元/份)
「金箔流沙包」竹炭麵皮刷上食用金粉,呼應內餡濃郁的金沙餡。(150元/份)
除了盒餐,享鮮的單點熱菜也沒少,煲菜復熱後口味更香濃,精緻的港點也都能外帶,甚至推出「佛跳牆」「紅麴滷排骨」「甜薑豬腳」等冷凍包,回家炒個青菜煎個蛋,就能張羅一桌澎湃。只要提前半小時點餐,就能享有免下車取餐服務,要是真的懶得出門,也有多種外送平台可以利用。
「阿干品香肥腸煲」是享鮮餐廳大老闆的私房心頭好,肥腸酥夾糯,噴香下酒。(580元/份)
享鮮的總主廚陳黃傳曾待過「馥園」「吉品」,資歷豐富。
「享鮮餐廳」南港店位於中信金融園區B棟,入口低調隱密。
位在台北捷運忠孝敦化站的「玉喜飯店」,川菜粵菜兼長,除了精緻港點,濃到黏嘴的「砂鍋土雞湯」和「剁椒魚頭」都是老饕必點。疫情期間除了單點,也有性價比極高的8折「防疫套餐」,還推出「麻婆豆腐」「青椒牛肉」「紅燒牛腩」等低溫真空包,當成囤糧也相當方便。
「玉喜飯店」的「魚子燒賣」(左,120元/份)紮實多汁,「鮮蝦腸粉」(右,150元/份)爽滑彈牙。
「松露香菇包」(左,60元/粒)、「臘味蘿蔔糕」(右上,115元/份)、「紅玉棗皇糕」(右下,120元/份)皆為人氣港點。
「剁椒魚頭」選用石門大頭鰱,清嫩無土味,爽辣魚汁堪稱麵條殺手。(1,080元/份)
玉喜飯店黃經理表示:「我們在容器部分有多加注意,像是湯品類會多包幾層;還會用烘焙紙隔開紙盒和菜餚,就是希望餐點不要受外帶路程影響。」有同事就在3級警戒期間試著外帶,肉身實驗表示:「點心復熱後還原度很高,真的很像在家吃飲茶,而且預計4人份的菜,結果吃了2餐,我覺得以他的價位和品質來說,是外帶港點類最划算的選擇。」
超級濃郁的「砂鍋土雞湯」堪稱玉喜的鎮店之寶,外帶復熱也不走味。(2,200元/大鍋)
玉喜飯店是許多港點通心中祕而不宣的心頭好。

享鮮餐廳

  • 地址:台北市松山區市民大道三段209號2樓(總店)、台北市南港區經貿二路188號2樓(南港店)
  • 電話: 02-8772-7855(總店)、02-2782-5577(南港店)
  • 營業時間: 11:30~14:30(未開放內用期間,晚餐時段不營業)
  • 刷卡:可。外帶自取不收服務費。
  • 外帶資訊:外帶自取享8折優惠,可免下車取餐;Uber Eats、foodpanda、inline可外送。南港店獨家推出「港式片皮鴨三吃」(特價1,980元/套),另提供代送醫護愛心便當服務,200元/個,50個以上免費配送(限1小時內可送達之大台北醫療院所)。菜單詳見臉書「享鮮餐廳」。

玉喜飯店

  • 地址:台北市大安區忠孝東路四段289號3樓
  • 電話: 02-8773-8898
  • 營業時間: 11:00~14:30、17:30~21:30,週一公休。
  • 刷卡:可。外帶自取不收服務費。
  • 外帶資訊:外帶自取享8折優惠,可免下車取餐;Uber Eats、foodpanda可外送。除單點菜色外,另有推出依人數配菜的「防疫套餐」,同享8折優惠。菜單詳見臉書「玉喜飯店」。

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