【居家調酒（下）】偽品茗真微醺 以茶烹酒讓人半醒半沉醉
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疫情影響，原定一期一聚的餐酒館沒得去，新開的酒吧也沒能嘗鮮。想念各種調酒風味，那就Just do it！便利商店裡除了現成的瓶、罐裝酒，還有很多「日常」材料能讓你在家玩出自己風格的特調酒飲，不只濃淡隨意，還能同步落實防疫。
酒商英勃特的呂岳峰（Marco）推薦了幾款大家都能輕鬆上手的酒譜，「里刻43香甜酒」藏入義式濃縮咖啡中，展演出清醒與微醺的矛盾。
有趣的是，這回「海曼英式琴酒」不調熟悉的琴湯尼，而是以茶酒之姿登場。
所有酒譜試過一輪後，「自煮茶酒」成為療癒生活首選，海曼英式琴酒煮出的茶酒與茗香緊扣，在口中韻醇厚實，暖熱的酒勁緩緩而上。我舉一反三用其他黑蘭姆酒為基底一試，茶香同樣滿盈，入口瞬間多一股微辣爽快。
在家能玩出的「酒」花樣實在遠比想像多，翻翻冰箱或走趟便利商店就會發現自己手邊有足夠材料，能夠翻轉宅在家的悶，連帶也解封自己的酒癮。
★《鏡週刊》關心您：未滿18歲禁止飲酒，飲酒過量害人害己，酒後不開車，安全有保障。
