【試吃筆記】藏在西門町巷裡的「千暉鵝肉店」　煙燻香氣好濃郁

店家位置不在熱鬧大條的徒步區，而是隱身在一旁的小巷裡，加上外觀不起眼，是很容易忽視的小吃店，但生意還是相當好。

我喜歡他們家的「鵝肉湯麵」，煙燻過的鵝肉鋪在湯麵上，讓清甜湯頭喝起來有個燻香味，鵝肉吃起來也很柔軟夠味，吸吮著麵條，齒頰留香。

「鵝肉乾麵」的麵條上除了淋滷肉，或許還有些許芝麻油，因為有淡淡芝麻香，拌勻吃不會過鹹，鵝肉沒被湯稀釋煙燻味，香氣更濃郁。餐點分量可以用「精巧」形容，食量大的男生，或許還需要到街上買份雞排增加飽足感。