【頭家帶路】飯店大廚藏西螺　親民價輕鬆嚐五星級菜色

已開業7年的迎客園，老闆陳朝欽曾在福華飯店集團擔任主廚近20年，包含台北福華飯店總店6年、及台北福華文教會館主廚12年，以及其他台北餐廳如大三元、台北蓮園等，對於味道有纖細的敏感度。連柯文哲之前造訪西螺，都來此用餐。

如何得知這間餐廳？程珮綺開玩笑說，以前沒錢都是朋友請她客，現在才有能力自己來用餐，因為創業時，她連資金都是抵押土地向銀行貸款。她最推薦蟹黃豆腐，滑嫩鮮香，是女兒的最愛，以及爽口蝦鬆，炒入荸薺、芹菜和油條，搭著美生菜清爽解膩。招牌左宗棠雞肉質細嫩，味道不會過重過鹹。

大廚的平民餐館，平均每道菜約200元到350元之間，讓人不需花大錢上飯店也能享用五星級美食，週末用餐需預約。