【廚師癮食筆記】宜蘭金味坊豆花　三寶冰加QQ超有料

酷酷的老闆陳義印理著一顆小平頭，不苟言笑，隱約帶著「一點點」殺氣，其實是個健談暖男，聽法蘭說她夏天最愛吃這裡的「芒果冰」時，他摸了摸小平頭歪頭說：「我前幾天是有想買啦，但還沒『著時』（符合節令），想吃哦？我去買！」老闆摩托車一騎，就去後面水果行買回2顆芒果，製作今年的第1碗芒果冰。

法蘭在料理時，喜歡將一種食材烹調出不同口感，這家小小的冰店也在做這件事，像芒果冰就有2種口感，老闆會把果肉加一點點糖打成果泥，和剉冰拌勻，再把新鮮果肉疊在冰上。她試吃時，站在冰櫃後方的老闆，手上做著其他客人的冰，眼神緊盯法蘭，很好奇她吃得如何，一被發現，眨個眼再裝沒事另開話題聊天，在一個這麼寶的老闆店裡吃冰，實在太妙。