釣帆立貝、泡浮湯、吃海鮮 住星野青森屋就怕時間不夠玩
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入住「星野集團青森屋」,夜晚永遠不會無聊。飯店將一樓公共空間打造為「歡騰廣場」,可換穿日式浴衣,信步走在櫻花燈籠裝飾的迴廊裡,抓起蘋果樹下蘋果造型的抱枕,拍張網美照,也可走近玻璃櫥窗,認識青森名物蘋果,長長知識。
想要無酒不歡,還有營業到凌晨的酒場供三五好友小酌。廣場裡設置現釣現烤帆立貝體驗,只要1,000日圓,就可以小試身手,限時3分鐘,如果運動神經不太好,連一顆也釣不起來,還有2顆帆立貝當安慰獎,讓你不會空手而歸,實在太貼心。



如果要一解旅途辛勞,泡進露天風呂「浮湯」是最佳選擇,無邊際泉池和湖面在視覺上合而為一,即使夜幕低垂,燈光映照下仍可見深綠樹林高聳入天,鹼性泉質如精華液滑溜、味道不刺激。
在這裡留宿兩晚,即使再累,我還是刻意擠出時間泡湯,夜間的溫泉池異常熱鬧,日本人、韓國人,各自結伴屈腿安坐,當原先在最佳賞景區的一群人起身,後排的人即會自動往前遞補,秩序默默安靜地在浮湯運行,一如天空的太陽繁星明月。





神清氣爽起身沖澡把自己打理完畢,我走進以「媽媽的晚餐」為概念的自助餐廳「NORESORE食堂」,穿著白色圍裙、頭戴白帽的工作人員現烹料理,笑容可掬地在你的盤子輕輕放上一盤還冒著泡、剛烤好的鮮美帆立貝,跟家裡的媽媽一樣親切。
諸多在地食材,讓我目不暇給,眼光在水煮海鞘、毛豆丸子和涼拌鮭魚鼻軟骨駐足,小小一個個白色的鮭魚鼻軟骨,口感微Q。叉子往海鞘前進,肉便從外殼剝落,吃起來類似海味加強版的螺肉,蘸醬油搭白飯更對味。偏粉白的丸子以毛豆和米粉做成,是當地的傳統甜點,比綠豆糕紮實,有淡淡豆香,澆淋黑糖同吃,滋味加成,留下我對青森的味覺印象。




