食神上身 香港紅磡小吃巡禮

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「時新快餐店」在1963年開張,那時香港還沒有麥當勞。
「時新快餐店」在1963年開張,那時香港還沒有麥當勞。
文|林亦君攝影|林亦君 馬景平主播|智偉

許多人到香港度假只有一個目的,就是吃。來到紅磡,我本以為是美食沙漠,沒想到走在街上,幾乎每個轉角都有厲害小吃,這些店或許並不出名,經常造訪的都是街坊鄰居,可口味不輸名店,價錢也遠比名店便宜,下次玩香港,你一定要去試試看。

香港朋友帶我去覓食的第一站是據說開得比香港麥當勞還早的「時新快餐店」,這家1963年開張的老店,經歷時代淘洗,如今仍然人氣鼎盛,漢堡飽選擇很多,豬、牛、魚都有,還有「滷水雞翼」「炸薯條」等招牌小食,配一杯「凍檸檬茶」或「凍鴛鴦」就很有香港味了。

接著我們繞過幾條街,到大排長龍的「林記小食」買個頭超大的燒賣;去「眾和麵包」買蛋塔,在酥皮與牛油皮兩種選擇間搖擺不定;再到「芝麻綠豆甜品屋」吃一盅招牌的「芝麻蛋白燉鮮奶」或「楊枝甘露」,這中間還跳過了老舖子的寧式麻蓉湯圓、港式雞蛋仔等等等等,要不然肚子真會撐到爆炸。

想要消食,這一帶也有知名觀光景點可訪,香火鼎盛的「紅磡觀音廟」,據說是香港人新年求財的熱門廟宇;還有一家「寶石戲院」,雖然放映的是最新的《盜墓迷城》,用的居然是最傳統的手寫劃位,與角落的古老放映機相映成趣。在紅磡街上走一遭,我看見了最真實、最平凡,卻也最令我喜愛的香港。

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