美食旅遊【勇闖上海灘番外篇】靠2招收服客人 日賺6千小費
2017.12.04 11:05
美式酒吧的小費制度，讓顧客能以實際行動向服務生表達感謝，Chill Out！餐酒館創辦人吳琇愉與張心瑜，學生時期曾在台北知名運動酒吧銅猴子打工，靠細心與貼心收服客人，最高紀錄一晚賺到6,000元小費，紀錄至今無人能破，是名副其實的賺小費高手。
【勇闖上海灘】酒吧打工變閨密 7年級生創業月收破百萬元
2017.12.04 11:00
即使沒有富爸爸、富媽媽支持，小資女孩憑著過人膽識與毅力，也能在上海灘闖出一片天！
【勇闖上海灘】8個月回本 卻遭政府強制關店0賠償
2017.12.04 10:59
Chill Out！餐酒館開店初期，因擔心餐廳知名度不足，2人決定主打商業午餐，人均消費不到200元，中午時段，可容納45人的店面瞬間爆滿，原以為人氣必能帶來買氣，誰知竟是惡夢的開始。
【勇闖上海灘】挖角迪士尼俱樂部主廚 融入台灣DNA
2017.12.04 10:58
Chill Out！淮海中路店遭政府強制關店，不甘心血付之東流，吳琇愉與張心瑜沒太多時間陷入悲傷，決定把獲利再次投入，證明成功絕非僥倖。半年後，常德旗艦店開張，規模是舊店的1.5倍大，從裝潢設計、吊燈壁飾到杯盤器皿、菜單製作，雙姝均親力親為。
