余凌冲

全台食用油市占逾3成的中聯油脂，爆發史無前例的致癌毒油風暴！中聯生產供應的大豆沙拉油含一級致癌物「苯駢芘」（BaP），且超標達4倍，累計逾千公噸，現已流入市面，引爆民眾恐慌。

負責偵辦的台中地檢署7月9日拂曉出擊，搜索中聯、泰山、福壽及福懋油4家公司及6油廠，帶回被告、證人共24人問訊。中聯總經理余凌冲訊後遭檢方聲押，眼見物證、人證俱在，自知難逃法網，只好向法官認罪，法官審酌後裁定2千萬元交保、限制住居、限制出境及出海等，4家公司董座分別諭令200萬元到2千萬元不等重保。

衛福部食藥署、台中、台北及彰化地方政府6月30日接獲通報後，7月7日對中聯、福壽、福懋油及泰山開出罰單，食藥署也把相關資料移送檢調單位，希望透過司法調查將隱匿食安問題的涉案人全部揪出來，全力追究相關人民刑事責任，還國人一個公道。

這起致癌油風暴起因，是食品廠南僑油脂5月13日進行原料油自主檢驗時，發現油脂中的一級致癌物苯駢芘（BaP）數值異常，通知供應商福壽；福壽得知後，遲至6月11日才轉告中聯；經中聯內部調查，發現這批原料油早於4月8日到10日就出貨給福壽、福懋油和泰山3家，總量約1千3百公噸，但內部資料顯示中聯曾於4月22日送驗，結果合格，數值1.6ppb低於超標門檻，這也不得不讓檢方懷疑中聯檢驗有造假之嫌。