發糕

蒸年糕是過年家家戶戶都會準備的應景食物，一名網友近日表示，阿嬤特別交待蒸年糕時有「禁忌」，絕對不能問「什麼時候會好？」她將這個知識分享在社群平台，引發熱議，有網友也說這項傳說「邪門到不行」，真的就不會熟，甚至有人為此挨了長輩一巴掌。

座落在新竹北埔縣定古蹟「忠恕堂」三合院中的「新天井」，一座名字本身就耐人尋味的甜點空間。老闆「古蜜」說，父親經營的店鋪水井茶堂，或許會讓人聯想到「水井」，只能往下看見一小攤水；但「新天井」卻希望像天井一樣，能讓人抬頭看見天空、星星、月亮等更多不同可能性。他希望將客家傳統元素與現代創新手法巧妙融合，帶來獨特而富有層次的餐飲體驗。