致癌

中聯油脂案再起爭議，台糖遭質疑5月就曾因中聯油提供的「脫膠原油」苯駢芘超標7倍而退貨，卻並未通報衛生單位，讓國民黨文傳會主委陳以信痛批，「台糖是經濟部所屬國營事業，相關決策鏈必須究責必須有人負責」。

國內近日接連爆出苦茶油驗出致癌物苯駢芘超標事件，衛福部食藥署追查後發現，目前共有4個品牌、8批不合格苦茶油，源頭全都來自嘉義縣源春製油廠。而業者無法提出苦茶籽原料來源證明，食藥署已報請檢察機關協助偵辦，要求業者停工。

中聯油脂被驗出治癌物超標，不少民眾為了減少用油而改用氣炸鍋，但營養師蔡正亮提醒，若將氣炸鍋當作唯一烹調方式，高溫加熱產生的「丙烯醯胺」「雜環胺」與「多環芳香烴」等物質，恐形成另一個健康隱憂，建議民眾應將氣炸鍋作為眾多烹調方式之一，並搭配蒸、煮、燉等法輪流使用。

中聯油脂生產的大豆沙拉油日前被驗出致癌物「苯駢芘（BaP）」超標，多家通路陸續啟動下架與退貨機制後，美式賣場好市多（Costco）也公布受影響商品名單，共12項商品列入退貨範圍，表示將全面配合主管機關辦理退貨作業。

毒油爭議持續延燒。國名黨前副主席連勝文在臉書發表長文，談毒油事件，坦言自己身為曾罹患癌症的患者，看到相關報導「真的會把人嚇死」。他回憶2009年底確診腎臟惡性腫瘤的心路歷程，感謝妻子蔡依珊多年來對家中飲食與食材嚴格把關，同時批評政府面對毒油事件態度消極，認為民眾健康不該遭到漠視。

台中地檢署偵辦中聯油脂油品遭驗出一級致癌物「苯駢芘」超標案，繼日前將中聯總經理余凌冲羈押禁見後，22日再度發動第二波搜索行動，鎖定製程與品管核心人員展開調查。經漏夜複訊後，中聯廠長陳明榮因涉嫌滅證、串證等情節重大，遭檢方聲請羈押禁見。

中聯油脂大豆沙拉油驗出一級致癌物「苯駢芘」超標，食安風暴擴大到「苦茶油」，新北市府昨（22日）宣布驗出超標的5千餘瓶連淨公司苦茶油中，其中939瓶流入棉花田生機園地及統一生機零售業者，已啟動下架回收。對此，棉花田宣布，只要購買相關批號無論是否開封、友吳發票，一律可退款。

致癌油案延燒，民進黨發言人吳崢昨（16日）在《鄉民大學問》與現場來賓、媒體人黃揚明爭辯，脫口「奇怪你跟我大小聲幹嘛，又不是我逼你吃，你跟我大聲幹嘛」，引來網友抨擊。對此，民進黨回應，吳崢當下發言流於情緒，用詞不謹慎，沒有要針對大眾，他也願意道歉檢討。

本月1日爆出中聯油脂「大豆沙拉油」檢出一級致癌物「苯駢芘」超標，時隔2週後，中聯油脂首度發出5點聲明致歉，強調在原因未徹底釐清、改善計畫未經主管機關審查核准前，絕不擅自復工。

中聯油脂「致癌油」風暴延燒，立法院財政委員會今（15日）就「食品安全管理機制與校園食安預算執行」進行專案報告。國民黨立委賴士葆質詢時，關注民眾要如何確認是否傷身，衛福部次長林靜儀回應，民眾烹調過程中就可能產生更高的苯駢芘，如炸雞排就無法在管控油品最前端來控制，並說本來就不鼓勵吃炸雞排。

中聯油脂大豆沙拉油驗出一級致癌物「苯駢芘」超標，風波越演越烈，在野陣營要求行政院長卓榮泰下台負責，卓榮泰今（14日）赴立院進行專案報告並備質詢，針對此案是否有人應下台負責，他強調「內閣閣員有適任、不適任，有行政責任在追究，我自然會處理」。

中聯油脂爆發大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」超標案，風波至今持續擴大。衛生福利部食品藥物管理署今（14日）下午召開媒體聯訪表示，昨晚接獲泰山企業股份有限公司的主動通報。泰山在自主送驗後發現，旗下「泰山不飽和調合油2L」、「泰山不飽和調合油1.5L」以及「泰山花生風味調合油2L」等3款產品，分別驗出苯駢芘2.2 ppb、2.2 ppb及2.3 ppb，均已超過法定2 ppb（微克／公斤）的限量標準。