農業部

國民黨立委蘇清泉住宅赫見綠鬣蜥，他今（14）日指出，綠鬣蜥族群近年擴張迅速，不僅嚴重破壞農作物與基礎建設，如今更頻繁侵入居民日常生活空間，對社區環境、家中老幼及寵物安全，均已構成直接的潛在威脅，呼籲相關單位落實源頭管控與精準移除，力求將生態與社區危害降至最低。

台灣被封為「水果王國」，深受國人喜愛的「芒果」首度外銷歐洲，還被立陶宛包到水餃裡，掀起熱議。對此，農業部表示，這樣組合聽來很驚喜，也證明台灣芒果的美味跨越國界，並透露在地農會很早就推出「手作日曬養生芒果麵」。

台灣肥料公司今（3日）在台北南港舉行80周年慶祝大會「沃土豐島 天地大美」，總統賴清德出席並為80周年紀念特展揭幕。

白米買回家後，究竟該如何保存才正確？日前一名人妻因試圖將白米放進冰箱冷藏，遭到婆婆嚴厲制止，婆婆更直指「米不能放冰箱冷藏」。讓人妻感到相當困惑，隨即在臉書社團「毒姑九賤婆媳討論區」發文詢問大眾的儲米習慣，意外掀起兩派網友熱烈討論。

花蓮搜救犬Wilson死因爭議未完，立委郭昱晴、吳沛憶、張雅琳與台灣工作犬發展協會、獸醫法律改革倡議聯盟今（27日）舉行記者會倡議修正「政府部門執勤犬照護管理規則」。台灣工作犬發展協會理事長關心羚獸說，狗不會說話，制度必須替狗留下證據，要讓工作犬「活得有尊嚴、工作有保障、離開有真相」

19日，公共政策網路參與平台「全面禁止餵食」提案獲衛生福利部回應。衛福部表示，《傳染病防治法》主要規範「經證實媒介傳染病之動物」及「有媒介傳染病之虞之動物」，無法據此全面禁止餵食，將持續加強風險溝通，提醒民眾不要接觸、獵捕或飼養野生動物。

近期國內雞蛋產量減少，民眾有時到超市賣場採購會撲空，如今連美式賣場好市多也受到影響。好市多今（18日）宣布，因應近期雞蛋市場供應狀況，原本每盒30顆的包裝，調整為每盒20顆，已先在中和、汐止2家賣場上路測試。

國內近期傳出雞蛋供應吃緊，中華民國養雞協會證實，受持續高溫及雞隻換羽影響，全台整體產量減少約1至2成，其中又以超市通路的洗選蛋最為短缺。

金門非洲豬瘟再拉警報！非洲豬瘟中央災害應變中心今（4日）指出，農業部動植物防疫檢疫署2日接獲海巡署岸巡單位通報，金門縣金寧鄉慈湖海堤岸際沙灘發現1頭海漂豬隻屍體。金門縣動植物防疫所立即派員前往現場處置、採樣及環境清潔消毒，經檢測確認為非洲豬瘟病毒核酸陽性，今已公告暫停金門地區豬肉及其加工產品輸往台灣本島及其他離島至少1週。

台灣4～8月為國產西瓜盛產期，是不少民眾清涼消暑的水果選擇。農糧署近日分享西瓜3種隱藏吃法，除了較常見的撒鹽、沾檸檬汁，竟還推薦搭配上黑胡椒，罕見吃法引起網友好奇。

挑雞蛋常常讓人霧煞煞，究竟要選外殼粗糙的還是光滑的？農業部畜產試驗所為大家解惑說明，一般雞蛋表面摸起來粗粗的，是因為有天然角質層保護，通常就是最新鮮的狀態；相反地，放久了角質層減少，蛋殼就會變得比較滑順。不過這個判斷法不適用在市面上的洗選蛋，因為洗選蛋經過專業清洗，外觀看起來自然比較光亮滑順，知名蛋商也提醒洗選蛋保存的重點。

不少民眾意外近期發現賣場蛋架空空如也，甚至有人連跑多家店都買不到雞蛋，引發外界擔憂是否將再度爆發「蛋荒」，對此，農業部出面澄清表示，目前整體蛋雞產能與供應量依然充足，至於部分賣場出現貨架缺蛋的現象，主因是蛋商與通路端仍在洽談契約，導致影響了實際的上架進度。