美食旅遊新年聚餐唯一支持火鍋黨！北中南四家全新火鍋店 一網打盡泰式酸辣、重慶麻辣、溫體牛肉、奢華海鮮鍋物
2023.12.30 10:57
新年聚餐，最佳選擇莫過於圍坐吃鍋，尤其近期新開的鍋物口味來自天南地北，有泰式冬蔭功與南薑椰奶，也有來自山城的重慶牛油火鍋和酸菜魚，台南手切溫體牛肉鍋不能缺席，風行港澳的胡椒豬肚與沙嗲鍋當然也要入列，總有一種能得你心意，或者貪心一點，選雙拼或四宮格，更能讓親友吃得皆大歡喜。
【試吃筆記】人均9千！近距離欣賞米其林星廚林明健施展廚藝 全新「AKIN君尹」首季菜單強勢展現亞洲融合風味
2023.07.26 09:57
米其林星廚林明健又有新作品！7月在台北伊通公園附近新開Fine Dinging「AKIN君尹」，為餐飲版圖新增重要拼圖。新餐廳內嵌林明健的英文名字，他也親自操刀，以板前形式展現Chef Kin融合港台情感、細膩和風與奔放南洋風味的人生旅程。第一次近距離欣賞料理在名廚手下成形的全過程，確實是一大享受，當然也要付出不斐代價，餐費人均9,000元起，星廚魅力仍然讓熟客趨之若鶩。
【拜拜好料3】跟港澳燒臘討救兵！「參柒貴妃雞」皮下帶肉凍 「陳光記黑椒燒鴨」香氣超奧妙
2022.01.14 07:57
過年烹雞鴨，除了白斬，更該學學港澳千變萬化的燒臘手法，更能勾起圍爐桌上家人的食慾。由港籍燒臘主廚楊華志主理的「參柒貴妃雞飯館」，專賣港式鮮嫩的貴妃雞；來自澳門、傳承4代的「澳門陳光記燒味餐廳」提供少見的「黑椒燒鴨」，都值得一試。
【這鍋豪爽特輯】國賓大飯店雙鍋超值上市！粵式海鮮鍋、川味麻辣鍋吃了超過癮
2021.08.23 11:35
台灣火鍋「食」力堅強，無論春夏秋冬，台灣人就是愛吃鍋！其中又以麻辣鍋的香、麻、辣佔據大宗市場。國賓大飯店推出「海鮮養生鍋」、「川味麻辣鍋」，結合了國賓粵菜廳以及國賓川菜廳的經典特色料理，兩款超值鍋物，即日起開跑，每套$3800(四人份)，須提前一天預訂以免搶不到！
