郭銘哲

【作家帶路吃高雄5】國外米其林大廚也來朝聖　集結大菜、漁家菜及熱炒的澎湖海味

2021.04.22 10:00

從高雄市到澎湖馬公，距離約140公里、30分鐘的飛行航程；但從「海味澎湖活海產」那張放滿紅新娘、野生紅鰷石斑、青嘴、 嘉鱲魚、臭肚仔等海鮮的冰檯上，點一道鮮魚料理，不過幾分鐘熱炒上菜的時間，就能從餐桌快速抵達菊島。