財經理財【浴火搞復酥2】颱風夜開麵包車叫賣 她立誓要開花蓮最大的店
2020.08.28 10:54
林素珍說：「我從年輕時就愛吃麵包，午餐吃完便當，還要再吃一個起酥麵包。親戚都笑說，以後乾脆嫁給麵包師傅好了，沒想到還真的說中了。」70年代，林素珍的大哥在花蓮經營「綠洲麵包店」，劉進立是受雇師傅，曾被白鐵麵包架割傷見骨，縫完7針隨即咬牙上工，老實誠懇個性獲林家人賞識，大哥、大嫂更有意把小妹林素珍介紹給他。
【浴火搞復酥3】兄嫂1家5口葬火窟 夫妻忍悲原址復業
2020.08.28 10:54
1985年夏天，林素珍大哥的店因電線走火，1家5口在睡夢中葬身火窟。「我跟先生受到大哥最多照顧，以前我負責麵包店外場，每天早上7點做到晚上9點打烊，我還會等大嫂忙完孩子，和她聊一下才回家。哥哥還說等他賺大錢要買2棟房子，1棟送給我們，2家人住在隔壁。」夫妻倆想延續大哥的精神，決定重整店面復業，取名「新綠洲麵包店」。
【浴火搞復酥番外篇】種香蕉難出頭 他13歲捲貨款離家闖蕩
2020.08.28 10:54
菩提食品老闆劉進立的研發靈感都來自生活，老家原在南投山上種香蕉，他自認務農難出頭，小學畢業13歲就留下「不用找我」4個字，不告而別離家出走。離鄉背井打拚半世紀，看到花蓮海邊的漂流木，讓他聯想到漂泊的前半生，決定用黑糖和入麵團，巧妙做出仿木紋的漂流木餅，酥脆口感頗受消費者喜愛。
