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2020.08.29 10:55
2020.08.28 10:55
2020.08.28 10:54
1985年夏天，林素珍大哥的店因電線走火，1家5口在睡夢中葬身火窟。「我跟先生受到大哥最多照顧，以前我負責麵包店外場，每天早上7點做到晚上9點打烊，我還會等大嫂忙完孩子，和她聊一下才回家。哥哥還說等他賺大錢要買2棟房子，1棟送給我們，2家人住在隔壁。」夫妻倆想延續大哥的精神，決定重整店面復業，取名「新綠洲麵包店」。
「很多人覺得奶油酥條很簡單、沒什麼，我們自己也很愛吃，原物料不一樣，我們用安佳奶油、湯種吐司，一般人可能用白吐司抹沙拉油，吃起來很硬，我們的成本雖貴，但口感絕對不一樣，低溫烘烤烤出酥脆口感，吃到最後你會覺得很鬆綿，吞下去，還有一股香氣餘存在你的口中。」林素珍老王賣瓜，仔細介紹自家產品。
