邱泰翰

韓國三大烤肉名店「囕盈豚」登台有多講究？除了光是找尋理想店址就花了9個月之外，開展餐飲集團董事長邱泰翰還指著桌上的陶盆與炭火說道「為了找到夠格又合適的炭，真的煞費苦心！」由於韓國「囕盈豚」正是許光漢的愛店，也讓眾多粉絲期待能在台北大巨蛋一樓的「囕盈豚NYD Taipei」巧遇國民男友許光漢！

在台最知名韓國烤肉名店「金豬食堂」地位即將受到挑戰！三大烤肉名店之一的「囕盈豚」首度踏出海外市場，在開展餐飲的引路下，選擇座落在台北大巨蛋遠東Garden City一樓，預定於本週六正式開幕，效法韓國本店做法，「囕盈豚NYD Taipei」一樣不提供預約。引進「囕盈豚NYD Taipei」的開展餐飲，新店一家接著一家開，在大巨蛋遠東Garden City餐廳營業額排行榜上，已拿下第一與第三名，隨著「囕盈豚NYD Taipei」營運，有機會前三名一次通吃！

身為股市名人「榮安邱」邱明宏之子，曾是分析師、受父命接下三二行館董事長的邱泰翰，5年前接下開展餐飲集團董座，近期又有新動作了！他取得與金豬食堂齊名的首爾3大烤肉名店之一的「囕盈豚」在台合作權，同時間積極推動開展餐飲上櫃計畫。日前他接受本刊專訪，不僅大方分享海內外擴張計畫，更喊出10年內挑戰營收達到120億元的目標，「透過資本與併購擴張，讓台灣美食不僅能順利出海，更能夠永續經營。」邱泰翰定調。

身為股市名人「榮安邱」邱明宏之子，曾是分析師、受父命接下三二行館董事長的邱泰翰，5年前接下開展餐飲董座，近期又有新動作了！日前他接受本刊專訪，不僅大方分享海內外擴張計畫，更喊出10年內挑戰營收達到120億元的目標，「透過資本與併購擴張，讓台灣美食不僅能順利出海，更能夠永續經營。」邱泰翰定調。

不讓金豬食堂專美於前，近期傳出，與金豬食堂齊名的首爾三大烤肉名店之一的「囕盈豚」即將登台，背後的功臣正是此刻積極推動開展餐飲上櫃的董事長邱泰翰。談到「囕盈豚」，即使是遍嘗世界美食、堪稱老饕等級的邱泰翰仍回味說道：「首次吃到『囕盈豚』真的還是被驚豔到了！」

隨著疫後報復性消費降溫，加上食材與人工成本快速激增，更可怕的是餐飲業員工難尋等問題。開展餐飲董事長邱泰翰接受本刊專訪時無奈的說：「我們給的薪資早就超過基本工資很多，還是找不到人，缺工是現在最嚴重的問題。」他評估，缺工議題影響範圍遠較外界所想得更為嚴峻，而為了維持開展的成長動能，邱泰翰將以擅長的併購方式推動開展走向海外市場。

今年52歲的開展餐飲董事長邱泰翰，曾是前北投頂級溫泉旅館「三二行館」董事長，父親則是身價百億的股市名人榮安邱，也曾在「台灣先生」谷月涵成立的月涵投顧擔任分析師。受到父親影響以及興趣使然，國中生時期的邱泰翰就已經每日翻閱各大報的證券版，他也對本刊透露榮安邱是如何期許自己能在股票市場上學到最重要的一課。

近幾年國片票房低迷，不景氣之際仍有企業家願意投資。能率影業董事董俊毅已累積10年國片投資操盤經驗，今年與敦宜董事長邱泰翰共同投資國片《你的情歌》，看好該片為今年賀歲檔期創造獲利契機。

十年來投資過《艋舺》《愛你一萬年》《愛 LOVE》《軍中樂園》等多部國片的能率影業董事董俊毅，今年看好賀歲片《你的情歌》邀敦宜董事長好友邱泰翰一起投。不過，除了電影之外，董俊毅兩年前還投資陳意涵首部自導自演的中國大陸偶像劇。

邱泰翰是身價百億的股市名人「榮安邱」邱明宏之子，曾任月涵投顧擔任分析師，2005年自父親手中接下三二行館董事長職務，經營5年就轉虧為盈，9年後他獨立開疆闢土，從金融業跨足高檔餐飲業，如今更首投電影《你的情歌》。

近幾年國片票房低迷，不景氣之際仍有企業家願意投資。能率影業董事董俊毅已累積10年國片投資操盤經驗，今年與敦宜董事長邱泰翰共同投資國片《你的情歌》，看好該片為今年賀歲檔期創造獲利契機。

賀歲片《你的情歌》去年在韓國釜山影展發布新片訊息後，隨即賣出星馬、泰國、菲律賓、越南、印尼等十國版權，今年更搶進春節檔，以清新質感做區格，企圖突破過往國產賀歲片喜劇稱霸的重圍。