福壽

日前橫掃全台的中聯油脂風暴，近期發展成股東內戰，三大股東其中兩家的泰山、福壽隔空交鋒、相互指責，今（16）日在證交所舉辦的法說會，福壽提到自家已成立105年，愛護台灣土地、持續在地採購，會建立新的食品安全風險預防體系，董事長洪堯昆雖親自出席，但全由其他高層說明，完全沒有發言。

中聯油脂苯駢芘超標風暴延燒2個多月，原本一起鞠躬道歉的3大股東，如今關係卻悄悄變調，泰山董事長劉偉龍認為中聯、福懋油、福壽及南僑早在5月起陸續掌握超標警訊，南僑還3度反覆驗出油品異常，泰山當時手握的是SGS檢驗「合格」報告，卻是承擔品牌、回收與消費者賠償代價的一方，對照檢方起訴各家油品廠知悉原料出問題的時間軸，「中聯共同體」昔日並肩鞠躬的股東正式撕破臉，泰山決定將向中聯、福壽、福懋油及南僑求償10億元。

中聯油脂「毒油風暴」延燒2個多月，今（8日）上午本刊獨家報導，中聯油股東泰山企業認定「中聯、福懋油、福壽及南僑早在今年5月起陸續掌握超標警訊」，泰山當時手握的是SGS檢驗「合格」報告，卻在後續承擔品牌、回收與消費者賠償代價的一方，因此向南僑、中聯、福懋油及福壽等公司求償10億元，對此，南僑油脂發出聲明，表示自己「不是問題油製造者，而是問題油供應鏈最早發現者」，對於遭泰山提告表示深感遺憾與無法理解。

台糖早在5月就發出警訊。法院指出，中聯油脂廠長陳明榮是5月間透過台糖得知苯駢芘檢驗超標，卻未停工通報。台糖是5月11日赴中聯採樣，5月15日取得超標報告，5月18日上班後立即通知福懋油。面對「台糖為何沒有通報」的質疑，經濟部及台糖說明表示，由於台糖驗的是尚未進貨的粗油原料，發現不合格後立即拒收，沒有進入台糖供應鏈，也沒有製成食品，因此也並非食安法第7條第5項的通報義務人。也就是說，台糖可以因為只是買方、原料未進貨而主張不必通報，但供貨的福懋油及實際生產的中聯責任就無可迴避。

台中地檢署今（18）日偵結起訴中聯油品致癌物超標案4家公司和15人，將在押被告中聯總經理余凌冲、廠長陳明榮及泰山前後任總經理沈怡君、蔡國樑移送台中地院接押庭，經法官審理後，裁定接續羈押禁見。

台中地檢署偵辦中聯油品致癌物超標案，今（18）日偵查終結，認定中聯油脂製造苯駢芘（Benzo[a]pyrene）超過法定限量，運送交付福壽、福懋及泰山販賣予下游食品業者，並延遲通報案件，依法起訴中聯、福壽、福懋、泰山等 4 家公司及 15 名自然人，共計 19 名被告，並就相關犯罪不法所得合計約8 億 8,731 萬元，依法向法院聲請宣告沒收及追徵。

由於批評聲浪不斷，外界根據這些專家過去的發言紀錄，推敲揣測A到G的專家究竟是誰？輔仁大學食品科學系講座教授陳炳輝率先自承是「C專家」，他在會議中直言「訂出20%不是解決問題，反而是製造問題」，可能引發民怨，如果要用20%一刀切，產品下架會出現非常多的盲點，他更直率地說，屆時將有一大票餐廳、夜市業者，根本拿不出產品含油量比率，衛生單位也難以執行下架，終將引起民怨，因此建議應由經銷商主動協助回收問題油，才能有效解決問題。

台中地檢署偵辦中聯油品致癌物超標案，昨（4）日展開第四波搜索，到中聯、泰山、福壽、福懋油搜索4家公司董事長辦公室，帶回董事長4人、傳喚14名相關被告、證人。經檢方複訊後，認中聯董事長蔡清松、福壽董事長洪堯昆、泰公司董事長劉偉龍、福懋油公司總經理張志賓4人涉案重大，各加保300萬元，其餘訊後請回。

據了解，檢調認為，余凌冲早知油品異常還召開這場品保會議，無非是想延緩通報，和三大股東代表共商對策。但因消息蔓延開來，有「吹哨者」採取行動，中聯才不得不通報主管機關。當沈怡君得知中聯即將於6月30日通報主管機關，趕緊以階段性任務完成為由，於7月1日卸任，改由龍邦派董事會選出食糧事業群主管及大宗事業處副總經理蔡國樑接任，處理後續。

1家油品資深員工向本刊表示，台灣食用油脂的苯駢芘限量標準，是衛生福利部於2018年5月8日發布訂定，並於2019年1月1日起正式實施。當年衛福部沿用坊間歐洲系統煉油製程設備，可煉出苯駢芘低於2ppb的油質設定標準，讓台灣成為和歐洲一樣的高品質油質的國家。至於歐洲則因當地飲食文化影響，多使用橄欖油，本就不會產生過多苯駢芘。

台中地院指出，台糖5月就曾通知中聯油脂有關油品檢驗異常的情況，國民黨立委洪孟楷質疑，台糖當時發現中聯致癌油超標7倍，卻沒有通報，「國營企業的螺絲是否鬆了？」不過事實上台糖已澄清，當時並未收到該批油品，強調和南僑油脂的情況不同。洪孟楷的貼文下方也引發網友砲轟，批洪「很努力甩鍋，卻不敢罵中聯油」；先前洪孟楷也被爆出，他名列中聯董事洪堯昆的政治獻金捐款對象之一。

中聯致癌油事件持續延燒，最先驗出大豆沙拉油苯駢芘超標的南僑油脂，昨（29日）在3大報頭版刊登聲明，點名提供油品的上游廠商福壽實業，接獲通報後至今沒給出檢驗報告，也未出面處理，要求福壽道歉並賠償一切損失。中聯油脂股東福壽今（30日）發布3點聲明，說明中聯董事長沿革及公司治理、中國設備、原料品質、毒油事件成因等疑慮，但未公開回應南僑聲明，強調食品安全沒有立場之分，是所有食品業者共同的責任。