財經理財愛吃粿嫁給他 夫妻拚成北台灣最大粿仔批發商
2018.03.08 10:59
台北市迪化街二段、延平北路三段一帶，舊時地名為「四崁仔」，因位置鄰近淡水河，居民多以稻作維生，並研發出各項米食產品，又有「粿仔巷」之稱，是北台灣重要的米食聚落。
父車禍突過世 女兒撐起一片天
2018.03.08 10:59
早年製粿沒有機器輔助，磨米、脫水全靠人力，簡阿萬凌晨3點起床做粿，再出門送貨、補貨，簡柯秀英則和師傅在後場幫忙。簡柯秀英回憶：「我嫁給他時什麼都沒有，連房子也沒有，所以很拚、想趕快拚起來，彼時我都做到攏會驚。」
寶可夢加無臉男 第三代為老店添新意
2018.03.08 10:59
採訪這天，楊松桂帶著我們到三重河堤邊，他父母親的田地裡採收艾草。「新鮮的艾草種好到收成要1、2個月，現在市區很少了，所以我們自己種、自己收。我說句實在話，既然要做生意，就要讓跟你買的人吃得健康，是不是？」
【江湖一點訣】草仔粿真假怎麼分？達人1招告訴你
2018.03.08 10:59
外皮呈現綠色，內餡包著蘿蔔絲、紅豆的草仔粿，是台灣常見的米食點心，扁式的草仔粿，更是每年清明時節，許多人祭拜祖先的必備供品。本期的《江湖一點訣》，請到在三重開業超過60年的萬星粿店第二代製粿達人楊松桂，教導大家一招分辨艾草粿的真假。
