菜價

上個月丹娜絲颱風過境，連續幾週暴雨持續肆虐中南部，近日又逢楊柳颱風侵台，導致各地菜價不斷飆升。台北農產運銷公司表示，將於明（15日）起限時7天，針對大台北地區的連鎖超市提供13項「平穩價格蔬菜」，讓民眾可以安心購買日常所需。

今年第11號颱風「楊柳」（Podul）來勢洶洶，菜價也已飆出天價，其中彰化傳統市場的高山高麗菜，因颱風襲台1斤竟飆到80元，換算下來1顆要價400元，平價的青江菜、地瓜葉價格也都翻漲1倍。

近期中南部飽受風災所苦，導致菜價飆漲。資深菜販廖炯程觀察，因為颱風關係，上週香菜價格一度喊到一斤400元，農拍賣甚至出現每公斤1,000元天價。其他蔬菜價格也受到影響。

丹娜絲颱風逐漸逼近，暴風圈將籠罩全台，民眾預期心理刺激市場買氣，各地傳統市場、連鎖超市出現搶購物資的情況，北農今（6日）雖到貨量增加，但買氣強勁，交易市況熱絡，各菜種價格漲多跌少。農業部陳駿季部長今上午召開緊急應變小組工作會報，指示農糧署務必密切掌握市場供需資訊，並提到丹娜絲的路徑較為少見，各單位務必嚴陣以待，全面部署各項防災應變措施。

時序入秋仍不斷有颱風來襲，由於近幾次風災影響範圍多在中南部，造成蔬菜主要產區嚴重災損，市場蔬果價格波動，至今多種菜類售價仍維持高點。台北市市場處預計自明（22日）起連續7天，釋出13種平價蔬菜供民眾選購。

農業部近期頻頻預警，國內高麗菜（甘藍）已超量種植，根據農糧署「大宗蔬菜播種量及供苗預警資訊」，10月中旬高麗菜的出苗量達679萬株，今年首度亮起超種的紫色警示燈號。農業部長陳駿季今（13日）備詢時放話，農糧署已提醒農民超種，若未來高麗菜價格崩盤，農業部絕不會補助耕鋤。

颱風山陀兒來勢洶洶，週日起就開始陸續出現物資搶購潮，民眾預期心理導致菜價急速攀升，昨（1日）大台北果菜批發市場的整體蔬菜平均交易價來到每公斤63.7元，創下歷史新高。不過農糧署今（2日）起將在各大量販店或超市釋出平價蔬菜，今天大台北蔬菜批發價也跌回每公斤平均52.8元。

颱風凱米來襲，全國各地賣場前一天就湧現搶購物資的人潮，菜價也傳出因為颱風影響而上漲的情況。台北市長蔣萬安今（24日）上午前往北市南門市場視察民生物資供應情況，目前蔬果供應正常，民眾尚無需搶購，北市府也會留意蔬果量的波動情形，適時採取菜價平抑措施。

近來高麗菜進入盛產期，加上前陣子菜農搶種，導致高麗菜價格慘跌，甚至批發價平均一顆僅要4元，零售價約一顆14元；就有菜農乾脆開放種植高麗菜的菜園供民眾免費採收，預估園內多達9千多顆，不少人爭相恐後帶著菜籃、塑膠袋到場。

颱風接連來襲導致菜價飆漲，讓消費者超級有感，有網友今（6日）分享看到百貨公司超市裡的高麗菜，一顆要價654元，讓他直呼「貴爆了！」其他網友看了也表示，「這個價我在外面自助餐可以吃一個禮拜」。

近日國內高麗菜產量過剩，為避免穀賤傷農，民進黨立法委員參選人郭貞慧主動媒合台灣「生展生技公司」，推動生技產業與高麗菜農契作，將高麗菜提煉為蔬菜酵素，創造更大產值，除了解決農民生計問題，也將國內蔬菜產值最大化。

秋冬是國內高麗菜盛產旺季，但去年11月中旬農糧署監測到有超量種植的情況，近期該批高麗菜已屆採收時間，台北果菜批發市場的平均交易價只有每公斤8.6元，來到傳統菜市場來看，每台斤只有12元，以一顆約2.5台斤來計算，一顆只要30元。