冰品

夏天容易出現便秘情況，不一定是因為蔬菜攝取不足所致，專家指出，除了冰品與冰飲會讓腸道變冷、影響腸道消化運動外，飲品中過多的糖分更是破壞腸道黏膜與菌相的元凶，更是夏季造成便秘的主因。

不少女性在生理期間都被叮嚀「不要吃冰、喝冰飲」，擔心子宮受寒導致經痛加劇。不過，婦產科醫師楊佳璇近日在臉書粉專發文表示，冰品本身並不會直接接觸子宮，也沒有醫學證據證實低溫食物會造成子宮受損，真正可能讓經痛變嚴重的，反而是高糖飲食及低溫刺激引發的血管收縮。

台北市衛生局今（29日）公布「115年第2波散裝飲冰品及配料抽驗結果」，自今年4月下旬起共抽驗131件產品，包含36件冰品、14件食用冰塊、55件飲料、8件熟配料及18件配料，其中18件產品檢出防腐劑或腸桿菌科不符規定；知名品牌如「一沐日、漢來海港、鮮芋仙、七盞茶、鶴茶樓、客美多及路易莎」等皆上榜。

夏日熱到沒胃口，明明吃不多，卻總是鬧肚子，一下覺得胃悶、脹氣，一下又消化不良，別怪東怪西，很多時候都是因為管不住自己，咎由自取的下場。

人氣韓國「敲敲冰」烤布蕾冰淇淋可可口味近日傳出品質異常疑慮，不少消費者陸續收到超商簡訊通知，提醒「切勿食用，並將商品丟棄」，後續系統會自動退款。超商對此表示歉意，並說明可能是部分商品在運送過程中包裝擠壓破損，導致內容物有品質異常疑慮。

在台北松山寶清街，許多人吃完石頭火鍋，總會順道轉進「燕姐冰菓室」。這裡沒有浮誇裝潢，也不追逐話題口味，吧台後的燕姐忙著削冰、切水果、組裝一碗碗雪花冰，熟客、學生、家庭客陸續上門，讓這裡更像社區的一部分，而不只是夏天吃冰的地方。

下午兩點多，正是盛夏最炎熱的時候，走進台北萬華和平西路上的「龍都冰菓專業家」，店裡已座無虛席。外場人員才剛收走空碗，立刻又有新客人入座；櫃台裡老闆、老闆娘不停舀料、削冰、裝碗，忙碌的雙手幾乎沒停下來過。

知名品牌「雅方食品」因冰品外包裝出現簡體字遭網軍出征，沒想到雅方董座千金林暄穎親上火線解釋，宛如提油澆火，引發一連串風波，對此雅方董事長林正明昨（28日）晚間發聲明致歉，讓不少網友大嘆林暄穎公關危機不足、仍需要靠爸救。對此，被網友嘲諷的林暄穎，也再度親上火線回應。

台灣老字號食品「雅方」，因旗下冰品「濃厚巧克力雪糕」包裝同時印有繁體字和簡體字，遭大批網友抵制。儘管董事長林正明女兒林暄穎在社群說明解釋，部分網友卻緊咬她使用「大陸」一詞不放，甚至無限上綱到品牌政治立場。不過雅方昨晚（28日）仍發生出道歉聲明，表示公司非常重視每一位消費者的聲音，日後會將內銷、外銷的包裝分開製作，為造成消費者困擾與社會資源浪費感到抱歉。

現代消費者熱衷於開發各種「特殊口味」混搭，將意想不到的食材組合在一起，往往能創造出令人驚艷的火花。近日Threads出現一則引起廣泛關注的短影片，內容竟然是將傳統感冒常備食品「川貝枇杷膏」淋在麥當勞「蛋捲冰淇淋」上，這項實驗性的吃法不僅讓當事人直呼驚喜，也引發大批網友熱議。

知名品牌「雅方羊肉爐」曾風靡全台，近來再次靠著社群擴散引發討論，背後功臣就是「雅方」董事長林明正女兒林喧穎，她透過一系列短影音在網路竄紅，成功拉抬雅方聲量，如今正面美照也曝光了。

裴社長在最新一集《裴社長吃喝玩樂》Podcast中，繼續帶領聽眾探索高雄鹽埕區，走過曾是高雄最繁華的「銀座通」，大啖那些在歷史洪流中屹立不搖的老字號美食。