農藥

衛福部規定，專供1歲以下嬰幼兒食用的配方食品、穀物類輔助食品，農藥殘留不能超過0.01ppm，比一般食品嚴格很多，但卻有漏網之魚，因為嬰幼兒果乾並未包含在內。本刊就接獲投訴，指市面上的嬰幼兒草莓果乾或含有草莓的綜合果乾，農藥殘留問題嚴重，為了確認，經挑選最受歡迎的8款送驗，結果竟有6款驗出農藥殘留，最高殘留量達1.29ppm，最多的1款甚至驗出9種農藥，長期食用可能導致細胞病變，甚至有致癌風險，家長千萬不可輕忽。

今年3月，中國媒體報導，雲南某企業採購一批草莓果乾，結果驗出20多種農藥殘留，包括具有強烈神經毒性的克百威、毒死蜱、敵敵畏等等，引發各界關注，但卻無法可罰，因為中國政府未對果乾的農藥殘留訂定規範，形成法規漏洞。

本刊與投訴人送驗市面上受歡迎的8款嬰幼兒果乾，其中6款驗出農藥殘留。其中被驗出九種農藥的產品名為「米森C多多草莓脆片」，販售的業者雖未標榜專供嬰幼兒食用，但其包裝可愛，在電商平台被列為「寶寶零食」，廣告文案也稱「適合全家人」，該產品的原物料產地為泰國，一共驗出「亞滅培」「必芬蟎」「加保扶」「可尼丁」「賽洛寧」「達特南」「依殺蟎」「賽速安」「脫芬瑞」等9種農藥，殘留量從0.03ppm到0.18ppm不等。

本刊接獲投訴，指市面上的嬰幼兒草莓果乾或含有草莓的綜合果乾，不少有農藥殘留的問題。長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示，部分農藥是世界衛生組織WHO認定的第二級致癌物，許多農藥屬於環境荷爾蒙，存在於各種農產品、食物、飲水當中，並通過食物鏈進入人體，可能造成內分泌系統、生長發育、神經系統等危害，若長期、大量食用，還可能會導致失眠、憂鬱、躁鬱，並增加巴金森氏症及失智症的風險。

本刊接獲投訴，指市面上的嬰幼兒草莓果乾或含有草莓的綜合果乾，農藥殘留問題嚴重；經挑選最受歡迎的8款送驗，結果竟有6款驗出農藥殘留。美國非營利農業組織2020年發布的《農產品農藥殘留指南》就表示，農藥殘留量最高的12種農作物，依序為草莓、菠菜、羽衣甘藍、甜桃、蘋果、葡萄、水蜜桃、櫻桃、梨、番茄、芹菜與馬鈴薯，而草莓更是連續五年位居農藥殘留的榜首。

台南左鎮一名50多歲的高姓母親，在案發前一晚（26日）致電二女兒要求隔日「務必返家」，未料這通電話竟成了令人心碎的「收屍請託」。二女兒昨（27日）如約返家時，赫然發現母親與姊弟已氣絕身亡多時。檢察官與法醫於今（28日）完成相驗，正式確認3人死因為農藥中毒引發的休克，排除外力介入，現場留下的巨額現金與債務遺書，則讓案情顯得更為撲朔迷離。

台南市左鎮區二寮里今（27日）上午驚傳一起母子3屍命案。1名外出的二女兒早上8點返家時，發現3名親人陳屍家中，隨即向消防局報案。救護人員抵達現場時，發現2女1男肢體均已僵硬並出現明顯屍斑，研判已死亡一段時間。死者身分經確認為59歲的高姓母親、40歲的女兒及34歲的兒子，均為具有血緣關係的一家人。

食藥署今（24日）公布最新邊境查驗不合格名單，知名馬來西亞料理餐廳「池姊姊新馬泰料理」進口的咖喱粉，被檢出農藥殘留超標；「聯馥食品」自法國輸入的乾酪，則因大腸桿菌超標，依規定須全部退運或銷毀。

台北市衛生局剛公告115年頭兩個月的生鮮蔬果抽查結果，沒想到隨機抽驗的51件裡就有13件農藥超標，違規率竟然突破25%。這次名單讓不少火鍋控心驚膽跳，因為像是錢都、三媽臭臭鍋、打狗霸和萬有全等知名連鎖店都意外上榜，想安心吃頓飯真的得張大眼睛。

食藥署今（24日）公布最新邊境查驗不合格名單，台灣知名辛香調味料品牌「小磨坊」再度出包，自土耳其進口的月桂葉，被檢出農藥殘留超標，共3,200公斤全數依規定退運或銷毀。小磨坊也發聲明，強調該批原料未進入公司生產流程，更沒有流入市面。

草莓季到來，鮮紅的草莓酸甜可口，不論單吃或是做成甜點都讓人欲罷不能。營養師高敏敏分享，草莓除了美味，還富含多種營養素，是維生素C之王；但食用份量與清洗方式同樣關鍵，她建議以「泡、沖、切」3步驟清洗草莓，不怕農藥殘留，兼顧美味與健康。

食品藥物管理署今（17）日公布最新邊境查驗不合格名單，其中6批由駱洋股份有限公司自印度進口的胡荽籽與馬芹籽，被檢出多達16種農藥殘留超標，總重量約1400公斤，已依規定全數退運或銷毀，未流入市面。食藥署同時宣布，將該業者邊境查驗措施提升為100%逐批查驗。