南僑

中聯油脂致癌毒油風暴持續延燒，檢調偵辦1個月已羈押中聯、泰山3名總經理及1名廠長。本刊調查，專案小組從查扣的36支手機中還原大量對話紀錄，最新事證顯示，早在4月間，中聯便有員工察覺原料油品質異常，對話中不斷出現「這批真的不對勁」「這樣可以出貨嗎」等警訊，離譜的是，管理階層並未立即送第三方檢驗，也未停止出貨，6月15日召開的品保會議，更被檢調懷疑只是為後續通報及法律責任預做布局，隨著手機數位鑑識逐步還原，讓中聯隱匿的離譜行徑曝光。

本刊掌握，台中地檢署二度搜索中聯、泰山等公司後，共查扣36支手機，經數位鑑識及比對工作群組、通話紀錄，逐步還原整起事件的內部決策過程；專案小組發現，中聯高層、幹部及第一線員工在4月間，即曾討論油品品質異常，比台糖或南僑驗出的時間足足提前近1個月。

中聯致癌油事件持續延燒，最先驗出大豆沙拉油苯駢芘超標的南僑油脂，昨（29日）在3大報頭版刊登聲明，點名提供油品的上游廠商福壽實業，接獲通報後至今沒給出檢驗報告，也未出面處理，要求福壽道歉並賠償一切損失。中聯油脂股東福壽今（30日）發布3點聲明，說明中聯董事長沿革及公司治理、中國設備、原料品質、毒油事件成因等疑慮，但未公開回應南僑聲明，強調食品安全沒有立場之分，是所有食品業者共同的責任。

台北市南僑油脂公司最先驗出大豆沙拉油的致癌物苯駢芘超標，但因未及時向主管機關通報，遭台北市政府重罰300萬元。南僑今（29日）委任律師事務所登報發出聲明，強調他們是最早發現者、而非問題油製造者，點名提供油品的福壽實業，要求道歉並賠償一切損失；對此福壽實業也證實，已掛號回函南僑油脂。

中聯油脂爆出致癌物苯駢芘超標，福壽、泰山、福懋油3大業者發貨後影響下游業者破千，上週五的24日，三家董事長才出來開重訊記者會，對社會大眾表達歉意，但今（29）日南僑油脂找律師在各大報紙頭版刊登半版聲明，表示自己是「問題油供應鏈最早發現者」，而上游供應商福壽迄今沒有給他們交代，「嚴正譴責」福壽公司，要求道歉及賠償一切損失。福壽對此則暫無回應。

衛生福利部食品藥物管理署昨（10日）晚間宣布，再次接獲南僑油脂公司通報，其使用中聯公司5月10日製造的大豆油（批號：315-1150510）檢出致癌物苯駢芘2.9 μg/kg，超出法定限量標準。食藥署署長姜至剛證實，這是繼中聯4月4日生產的大豆沙拉油超標，以及7月7日泰山通報「泰山好理調合油0.6L」原料超標後的第3起案例，因情節重大，已勒令中聯全面停工。

中聯油脂公司的大豆沙拉油被驗出致癌物苯駢芘超標，包括中聯等下游廠商皆因未即時通報而遭地方衛生局重罰，其中最先驗出苯駢芘超標的「南僑油脂」，原本被視為「吹哨者」，但也因延遲通報，被台北市政府開罰300萬元，讓不少網友為南僑叫屈，資深媒體人黃智賢則打臉，強調南僑「沒有吹哨」，「讓你多吃2個月的毒油。然後你這麼愛他？」

台中地檢署偵辦中聯油品致癌物超標案，經蒐證後，將中聯公司總經理余凌冲、品研課副課長陳建龍2人列被告，6日傳問2名被告、1證人南僑公司蔡姓廠長到案，訊後請回，全案仍分他字案，積極追查中。

中聯公司大豆沙拉油被驗出致癌物苯駢芘超標，相關流向持續擴大。台北市衛生局表示，自7月2日展開清查後，發現南僑油脂公司曾使用該批問題油品再製7項產品，銷售至台北市共62筆店家資料，其中包括胖老爹美式炸雞、錢櫃、好樂迪、君悅排骨、全聯及晶華酒店等知名業者。

中聯油脂的大豆沙拉油檢出一級致癌物超標事件，今（8）日立法院社會福利及衛生環境委員會一整天圍剿衛福部長石崇良，但石崇良仍認為南僑在5月13日就知道有問題，延誤通報才導致官方應變不及，南僑油脂表示自己並未生產問題產品，將提出行政救濟。

中聯油脂致癌油風波延燒，林淑芬批今（8日）在立院社福及衛環委員會質詢石崇良時，批評主管機關衛福部在未查清始末前，就先找爭議學者護航廠商，卻沒有完善食安風險溝通，讓消費者在資訊不透明狀況下承擔風險。林淑芬直言，業者隱匿延遲通報已證明法律形同虛設，尤其當上下游業者都存在共同利益結構，衛福部應建立第三方實驗室通報機制，不能再仰賴沒良心的業者自主管理，害消費者遭殃。

中聯油脂公司的大豆沙拉油被驗出含有一級致癌物苯駢芘超標，急追已流入市面的1,300公噸問題油品及下游產品。最一開始驗出苯駢芘超標的是南僑油脂公司，被視為此次事件的「吹哨者」，然而由於南僑公司也沒有依《食品安全衛生管理法》第7條第5項向所在的主管機關台北市衛生局通報，衛生局今（7日）宣布依法開罰南僑公司300萬元。