食藥署

食藥署今（17日）公布最新「115年現場調製飲品及冰品稽查專案」執行結果，共查核全台387家業者，抽驗448件產品，共裁罰105萬元。當中有多家知名茶飲品牌上榜，包含85度C、八曜和茶、青山、清心福全、花茶大師等多家業者。

食藥署公布最新市售蔬果農藥殘留監測結果，有127件不符合規定，多家知名飯店、餐廳紛紛中鏢，包含台北市寒舍艾美、台中林酒店、饗泰多等。

衛生福利部食品藥物管理署今（8日）公布最新邊境查驗不合格名單，國內肉品進口商龍頭「樹森開發股份有限公司」又踩到食安紅線。該公司報驗的2批美國冷凍牛舌，遭海關抽檢查出含有寄生蟲「住肉孢子蟲」，2批重量合計達456公斤。依據我國「一般食品衛生標準」，食品中完全不得檢出寄生蟲，食藥署已下令這批違規牛舌全數於邊境退運或銷毀，並未流入國內市場。

中國近期傳出不肖業者疑似為延長大白菜保存期限，在菜根塗抹甲醛溶液，引發「甲醛白菜」的食安疑慮。近日更有民眾發現，買回家的娃娃菜放進冰箱長達3週仍未明顯腐壞，擔心是否經過不當保鮮處理。不過，食藥署提醒，單憑保存時間或外觀，無法直接判定蔬菜是否含有甲醛，仍須透過檢驗確認。

中國網友22日發片爆料指出，河北省張家口市有大片種植大白菜的地區，該處竟有不肖業者疑似為了「保鮮」，在裝運過程中會將大白菜蘸取俗稱「福馬林」的甲醛。中國國務院食安辦等3部門緊急出手，要求查處違規行為，而我國食藥署則表示，白菜為禁止輸入範圍，今年至今都沒有輸入查驗紀錄。

愛吃泡菜、酸菜、剝皮辣椒的民眾注意了！食藥署今（24日）公布「115年度醃漬蔬菜製造業稽查專案」查核結果，聯合地方衛生局針對47家醃漬蔬菜製造業者進行稽查，其中5家業者因違規遭裁罰，包括4家未依規定設置衛生管理人員，各被處3萬元罰鍰；另有1家因產品成分標示不符規定，遭開罰5萬元。不過，這次抽驗的71件泡菜、酸菜及剝皮辣椒等產品，防腐劑、漂白劑、甜味劑及微生物等檢驗結果全數合格。

近日法國衛生與反詐欺主管機關聯合宣布，全面回收市場上約26萬個存在瑕疵的保險套，由於這些產品經實驗室檢測後發現具備破裂與穿孔疑慮，可能大幅提高染病及意外懷孕風險，當地政府已要求相關業者全數下架，我國食藥署也針對國內輸入情況做出回應。

去年高雄分隔島長出蕈菇讓市民嘖嘖稱奇，後來已緊急拔除，避免有人誤食。時隔1年後，菇菇群再次現身分隔島，警方也再次出動拔除。沒想到傳出昨（21日）有1家3口吃下朋友路邊亂採的野菇，上吐下瀉緊急送醫。

南投縣信義鄉農會日前自主送驗委外代工的苦茶油產品，竟檢出致癌物「苯駢芘」（BaP）含量達5.4μg/kg，明顯超過法規標準。農會隨即在18日主動向南投縣政府衛生局通報，主管機關獲報後立即派員展開稽查，現場封存庫存的392瓶不合格油品；至於已流入市面的579瓶問題油品，農會已全面啟動下架回收與退費機制，南投、彰化及台中三地衛生單位也已展開跨縣市溯源調查。

先前毒駕問題引起全台高度關注，後來一些藥駕問題也浮上檯面，至於服用感冒藥後，需不需要避免駕駛，胸腔暨重症專科醫師黃軒今（20）日po文，列出4點提醒大家，其中最安全的原則就是，「吃完感冒藥，只要覺得有一點睏、頭暈或反應變慢，就不要硬撐著開車」。

中聯油脂大豆沙拉油爆出一級致癌物苯駢芘超標，風暴一路擴大，數千家業者、近500項產品遭波及。就在檢調追查責任之際，食藥署7月4日專家會議卻留下「20％」下架門檻爭議，遭質疑放寬食安標準，食藥署隨後改採全面下架滅火。本刊調查，提出20％風險試算的食品專家朱燕華，會前曾受中聯邀請進廠查核背書，還被民眾目擊與遭羈押的中聯總經理余凌冲、廠長陳明榮餐敘，並一起搭車北上開專家會議；她的查廠報告更認定中聯製程正常，將問題指向巴西黃豆原料，讓外界質疑她與中聯關係密切，門神疑雲難消。

中聯油脂大豆沙拉油爆出一級致癌物苯駢芘超標，風暴一路擴大，數千家業者、近500項產品遭波及。就在檢調追查責任之際，食藥署7月4日專家會議卻留下「20％」下架門檻爭議，遭質疑放寬食安標準，食藥署隨後改採全面下架滅火。本刊調查，提出20％風險試算的食品專家朱燕華，會前曾受中聯邀請進廠查核背書，還被民眾目擊與遭羈押的中聯總經理余凌冲、廠長陳明榮餐敘，並一起搭車北上開專家會議；她的查廠報告更認定中聯製程正常，將問題指向巴西黃豆原料，讓外界質疑她與中聯關係密切，門神疑雲難消。