牛肉麵

RAIN今年首度參加台灣音樂節，將於7月登上「2026 7-ELEVEN高雄啤酒音樂節」舞台。其實今年1月他才剛在台北小巨蛋開唱，當時看到台下觀眾沒有全場跳起來，還笑喊「大家怎麼沒有一起跳起來？」睽違半年再訪台灣，Rain將南下高雄，與粉絲一起迎接夏日派對。

在台灣，外食是許多上班族的日常，但每天填飽肚子的「國民午餐」可能正悄悄掏空你的健康。根據統計，台灣慢性腎臟病盛行率已高達12%，相當於每8個人就有1人深受其害，洗腎人口比例更長年高居全球前段班。

韓國男團DRIPPIN迎來出道6週年之際，車俊昊、金東玧、李協組成團體出道以來首個小分隊「ChaDongHyeop（車東協）」，展開全新活動。三人近日來台宣傳，受訪時也特地用中文向粉絲打招呼。車俊昊一開口便說出「大家好，我是車俊昊」，金東玧則接著表示「很高興見到你們」，李協最後用中文說「謝謝大家」，展現十足誠意。談到台灣，車俊昊也直言自己一直很想念這裡，「2023年來過之後，對這裡綠綠的景色印象很深刻，昨天搭飛機來的時候往下看，也覺得非常懷念。」

韓團CNBLUE主唱鄭容和今（23日)晚出席hito流行音樂獎，他相當接地氣指非常愛吃牛肉麵，更現學現賣中文大展撩妹功力，俏皮說著：「妳臉上有東西，有點可愛。」短短兩句話輕鬆撩粉。

韓國人氣男星 朴寶劍近日公開為戶外品牌拍攝的形象廣告幕後影片，也意外曝光他去年年底低調來台的足跡。影片裡，他除了現身賣場使用自助結帳購買巧克力棒，還在桃園品嚐牛肉麵，讓不少台灣粉絲驚呼連連。

韓國男團MONSTA X成員玟赫相隔一個月再度訪台，這次現身「2026韓國文化觀光大展」開幕式，以《Travel It Cool！跟著玟赫玩韓國》與大家分享心得，並推廣單車旅遊行程，自爆其實不太會騎車，還笑說為了拍攝努力鍛鍊下半身，粉絲大喊「秀一下」，玟赫試著撥開破褲空隙，大笑：「看不到啦。」

台北市中山區的晴光商圈，有網友昨（2日）週六傍晚前往覓食，發現商圈擠滿人潮，尤其不少日本觀光客，他貼文表示，「這裡應該是在台日本人密度最高的地方」，而且是為了熱門攤位「鴻水餃牛肉麵」。貼文一出，引發熱議，在地居民紛紛表示，「晴光商圈已變成日本人打卡地點」、「攤位上還會有日文的菜單」。

很多朋友問我，你家的牛肉麵什麼味道？好像外省人的家庭吃牛肉麵是家常。其實，我們家𥚃從來沒有牛肉麵的選項，要吃麵，往往都是打滷麵。牛肉到我家，不是蔥爆就是紅燒燉蘿蔔，或者假日鄭重其事的做燙麵版的牛肉蒸餃，那是我吃過最鲜美的蒸餃。再來就是滷牛腱，做切盤滷味。從來不會把牛肉拿來煮麵的。所以我的牛肉麵幾乎都是外食經驗，嚴格來說，是從建中福利社那碗黑不溜丟的牛肉湯麵開始。

牛肉麵是許多外省家庭的家常料理，不過對於裴社長而言，小時候家裡的餐桌上從來沒有「牛肉麵」這個選項。裴家的牛肉料理，經常是以蔥爆、紅燒等方式料理，或者做成牛肉蒸餃。裴社長憶及：「我家不煮牛肉麵，因為爸爸總說，好端端的牛肉拿來煮麵多可惜？」他表示，自己的牛肉麵啟蒙全來自「外食」，而每一碗麵都標記了他人生不同階段的軌跡與轉折。

隨著現在人越來越注重健康，不少人外食會盡量避免高油炸、高加工這類地雷食物，不過看似無害的燙青菜其實也隱藏危機。腎臟科醫師洪永祥昨（12）日po文，提到有位58歲男性高血壓慢性腎衰竭病患，每天幾乎都外食吃麵線、牛肉麵及燙青菜，但他的腎功能卻加速惡化，洪醫師後來傳授「腎友外食避雷法」，幫助病患成功減少鈉的攝取，3個月後再次複診，病患的腎功能穩定、蛋白尿下降，血壓也跟著改善了。

「做生意最怕的是不確定性，但我們已經調整好了。」六角集團董事長王耀輝今（18）日表示，2025年下半年全球手搖茶飲市場逐步回溫，今年會回到成長路徑，經歷去年的組織陣痛期後，預計今年國內直營門市有望突破200家、海外總家數目標成長雙位數。

位於台北小巨蛋正對面的「異塵」，已走過35個年頭，陪伴過無數人的青春。作為台北歷史最悠久的Lounge Bar，至今夜晚依然亮著燈，是一間陪伴台北三代人成長的酒吧。