拉麵

人氣連鎖拉麵「山嵐拉麵」宣布，大安店將於8月31日正式結束營業，粉專表示，剩下2週多的時間改為每天營業。

高雄連日豪雨後，鳳山區鳳南路安全島上竟意外冒出一片香菇森林，吸引路人拍照打卡，奇景也迅速在社群爆紅。雖然專家提醒路邊野菇恐有毒，不能隨意採食，但台北知名拉麵店「拉麵公子」靈機一動，決定把這股話題搬上餐桌，推出限時兩天的創意新品「高雄安全島拉麵」。

以大份量著稱的日本連鎖拉麵店「拉麵二郎」，為了提升翻桌率，府中店竟公告要消費者20分鐘內吃完餐點，新規定引發不少網友、名人熱烈討論，最終在炎上3天後，業者認錯道歉並撤回公告。

由名廚林明健掛帥的「Golden餐廳」，經過半年多調整，廚房狀態漸入佳境，越來越有以前摘星餐酒館鬆弛精緻中不失驚喜的感覺，近來新推出的初夏菜單，以小盤單點的Tapas小料理方式，供應充滿Chef Kin魅力與經歷的當代亞洲料理，道道都有驚喜。同樣全新登場的週末早午餐企劃，更是讓愜意假期充滿活力及儀式感。

在台中經營長達25年的「珍來拉麵」，5日突然宣布即將在13日停業消息，業者強調主要是因為房子問題「我們必須先暫停營業」，不少顧客得知後難過湧入留言，還有人直呼「以後吃不到怎麼辦」。

一家日本知名拉麵店近日透過社群媒體發文，呼籲顧客停止在店內進行「整菜鳥」的行為。該店指出，看到許多社會的新鮮人來店用餐，但前輩或上司卻會強迫他們點「大碗拉麵」，導致菜鳥吃得辛苦不堪，而老鳥卻在一旁取笑。

日本人氣男星赤楚衛二因為《如果30歲還是處男，似乎就能成為魔法師》爆紅，這次為宣傳主演新片《366日》首度訪台，將透過多場映後見面會與台灣粉絲見面；今（1日)出席記者會，他用中文親切打招呼，並興奮地表示：「昨天一抵達飯店就喝到珍珠奶茶，太好喝了，想每天都喝一杯！」他開心分享一早品嚐了蒸餃，還期待能被滷肉飯「療癒」。他還提到一直以為名古屋流行的「台灣拉麵」在台灣隨處可見，結果問了工作人員才知道這道料理其實是發源於他的家鄉，讓他深感意外。

隱身台中PARK2草悟廣場的「Petit Petit Coffee & Bar」，以低調質感設計與創意調酒，打造城市微醺綠洲。身兼咖啡師與調酒師的Evans，以「Cozy」為主題，將台灣食材融入日式傳統色樣調酒，如「落栗」「白茶」「胭脂」，每杯皆是味覺驚喜；搭配金粉炸湯圓、秋葵山藥炸雞等特色餐點，Petit Petit不僅是酒吧，更是融合咖啡、調酒、美食的感官饗宴。

林采緹與男友晨泓軍，及友人合資200多萬元賣海南雞飯，開業短短1年半，再宣布將在六張犁賣「雞白湯拉麵」，目前正在籌備中，拉麵店預計下個月（4月）在六張犁開店。

日本人氣深夜劇《孤獨的美食家》推出13年來集大成之作《電影版孤獨的美食家》，飾演上班族井之頭五郎的松重豐親自擔任編導，並絞盡腦汁讓電影版全面升級。日劇中五郎走訪各地大小餐廳，體驗不同的美味，松重說：「電影版要吸引原先的觀眾花錢買票入場，整體規模勢必要升級，所以籌備之初就考慮到海外取景。」

知名拉麵店品牌「鬼金棒」今（10日）無預警宣布將停賣人氣品項「沾麵」，未來只賣拉麵，讓饕客直呼不捨「太難過了」。

日本京都一間「TOYOJIRO」拉麵店爆出爭議，店家因不滿顧客餐後給予負評，氣得在社群媒體上公審該顧客，同時還懸賞10萬日圓（約台幣2.2萬元）徵求該顧客的詳細個資，最後還放話，要顧客到店裡來，他們將痛扁對方，極端行徑曝光，引發關注。