快收藏!精選雙北8家人氣防疫便當 台式異國通通有
防疫警戒降為2級,餐廳也終於有條件開放內用,但還沒打到疫苗,對座位區使用隔板、採梅花座仍有安全疑慮,外帶還是上上策。近期我們搜出8家賞心悅目又實吃的餐盒,幫你刷新吃膩的外賣清單。
一、「池先生Kopitiam」豪華便當解決選擇障礙
當我想吃道地馬來西亞料理時,「池先生Kopitiam」是我最常報到的店家。為了推廣家鄉料理,老闆不時推出新菜色,如果有選擇障礙,每種料理都想吃一口,可以外帶「池先生豪華mamark檔便當組」,裡頭有最人氣的椰漿飯、紅咖哩雞、特製炸雞及海鮮參芭,每道都超殺白飯。



二、「Curry Lounge印度咖哩吧」豐富香料振興食欲
炎炎夏日,除了澆淋滷汁的便當能幫助開胃,充滿辛香料的咖哩,同樣能振奮食欲。主打印度塔麗料理的「Curry Lounge印度咖哩吧」,在防疫期間推出外帶便當「牛肉咖哩飯」,印度主廚用肉桂、丁香、孜然與香菜籽等香料,和牛肉一起燒煮成咖哩醬,再加核桃泥增添稠度,滋味濃重下飯。



三、「私藏不藏私」媽媽味便當療癒防疫苦悶
「私藏不藏私」是間可以讓人一邊吃飯,一邊選購日本雜貨的咖啡店,給客人的第一印象就是好可愛!因應疫情特別推出的「私藏唐揚便當的小丸子版」,放進2顆手捏的日式飯糰、炸得酥口的唐揚雞塊和地瓜球,還有用造型牙籤串著的玉子燒,就像在吃媽媽準備的遠足便當,吃完心情特別好。



四、「勇氣食堂」大分量定食便當滿足飢餓
以大分量定食和丼飯做出口碑「勇氣食堂」,在防疫期間推出定食便當,依舊讓客人很有飽足感。最熱賣的「龍田揚炸雞」,是用整隻雞腿排製作,先切塊醃漬再裹薄粉酥炸,即使外帶回家,還能吃到鮮甜雞汁。搭配馬鈴薯沙拉、胡麻醬時蔬和玉子燒,能變化口味、解油膩,整份吃完,已經飽到我的天靈蓋。



五、「甘擔廚房」清爽系餐盒甩掉疫情肥
用有生產履歷食材製作料理的「甘擔廚房」,是以健康為取向的外帶餐盒店。他們家的菜色看起來清爽,嘗起來卻有滋有味,吃完,餐盒內幾乎沒有殘油。「雙拼B餐」能一次吃到2種主菜,豆酥魚和薑汁燒肉,炒得乾爽噴香的豆酥,覆蓋在鯛魚片上,讓魚肉吃來更加鮮香;豬肉絲與薑汁醬翻炒後,甜香下飯。



六、「一日樂食」減脂健身餐不委屈胃口
「一日樂食」主打輕油、低鹽、高蛋白的減脂健身餐。還未嘗試過的可以從「鮭魚輕便當」吃起,煎上色的挪威鮭魚,保留油脂香氣、不會柴澀。天氣熱沒胃口,「雞肉沙拉」是不錯選擇,裡頭有多種生菜蔬果,搭配紅藜、堅果和起司丁增添口感及香氣。



七、「上海鄉村」花6小時做功夫菜餐盒
疫情籠罩下,做功夫菜的中式餐廳也得加入便當戰,貼補營收。「上海鄉村」就把放在圓桌上的大菜做成外帶便當。像是「鄉村烤方餐盒」裡的豬五花肉,經過6小時細火慢滷,肉質細嫩又充滿醬香,十分下飯。餐盒裡的白飯還可免費升級成上海菜飯,口感油潤噴香,有青江菜末的甜和金華火腿丁的鹹鮮。



八、「欣葉台菜」古早家常菜讓脾胃大開
連續3年獲得《台北米其林指南》餐盤推薦的「欣葉台菜」,選擇把經典家常味裝進餐盒。「紅糟肉高麗菜飯餐盒」能吃到炸得外酥內嫩的紅糟肉,明顯看得到一層油脂,但吃在嘴裡居然不膩口,鋪底的高麗菜飯,能嘗到肉絲、蝦米和香菇煸炒後的鮮香,一口肉、一口飯,讓人意猶未盡。


