【外帶異國菜1】5公分厚芝加哥深盤披薩 爆量牽絲起司療癒防疫苦悶

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「Love at First Bite - Bakery Café」最招牌的料理「經典芝加哥深盤披薩」,厚達5公分,重量超過1公斤,適合3到4人一起分享。
「Love at First Bite - Bakery Café」最招牌的料理「經典芝加哥深盤披薩」,厚達5公分,重量超過1公斤,適合3到4人一起分享。
文|梁孝傑攝影|葉琳喬

撒滿起司的披薩雖然熱量破表,讓人吃得罪惡感十足,卻也好療癒。雙北餐廳仍禁止內用的防疫期間,如果吃膩連鎖店的披薩,不妨試試外帶台北延吉街「Love at First Bite - Bakery Café」頗具美式風格的「經典芝加哥深盤披薩」,絕對讓你胃口大開。

即使外帶,店家仍堅持厚度要達5公分,而且不用加價就已內建爆量起司,餡料更充滿臘腸片、手工牛肉丸和綜合蔬菜。

擅長烘焙的Jenny(左)和主修設計的Joy(右),一起創立這家結合美式料理和甜點的餐廳。
擅長烘焙的Jenny(左)和主修設計的Joy(右),一起創立這家結合美式料理和甜點的餐廳。
「經典芝加哥深盤披薩」內餡有臘腸、手工牛肉丸、綜合蔬菜和爆量起司,吃2塊就很有飽足感。(720元/份)
「經典芝加哥深盤披薩」內餡有臘腸、手工牛肉丸、綜合蔬菜和爆量起司,吃2塊就很有飽足感。(720元/份)

光是看披薩拉出起司瀑布的畫面就已經夠療癒,大口咬下,臘腸、肉丸的鹹香,配著洋蔥、青椒的甜味,以及起司濃郁的乳香,只有滿足兩字可以形容。

「招牌大口堡」夾進牛肉漢堡排、手撕豬肉、香煎培根和酥炸洋蔥圈,肉食主義者會覺得非常過癮。(340元/份)
「招牌大口堡」夾進牛肉漢堡排、手撕豬肉、香煎培根和酥炸洋蔥圈,肉食主義者會覺得非常過癮。(340元/份)
「碳烤BBQ豬肋排」以10多種香料提味,滋味鹹甜交融帶煙燻味。(950元/全份)
「碳烤BBQ豬肋排」以10多種香料提味,滋味鹹甜交融帶煙燻味。(950元/全份)

雖然外帶回家,多少會影響披薩牽絲的程度,但味道與在店裡內用時相去不遠。不過,我還是期待在店裡品嘗的那天,畢竟大口吃到剛出爐的深盤披薩,爽度真的爆表啊!

「 Love at First Bite - Bakery Cafe」主打源自美國芝加哥的深盤披薩。
「 Love at First Bite - Bakery Cafe」主打源自美國芝加哥的深盤披薩。
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