【食療養肺作戰8】雪人兄弟手作白色甜品　杏仁奶、杏仁粿濃滑軟Q超討喜

展店到第2間的「秘方雪人兄弟」也是甜品控養生的口袋名單之一。濃滑「杏仁奶」配上軟Q「杏仁粿」人氣最高。老闆鄭同晟在杏仁粿上吃足苦頭，「樹薯粉、馬鈴薯粉、玉米粉、在來米粉，可以拿來做的都用了，前後嘗試5、60次。」最終以南北杏、少許地瓜粉、糯米粉才達到鄭同晟偏好的爽滑軟Q。

顏值頗高的「桂花銀耳蓮子湯」自帶光環出場，精心熬煮的銀耳，稠度純天然，加入桂花釀、乾燥桂花，舀起一匙，還沒張嘴，鼻尖先被花香療癒，咕溜銀耳滑過喉間，鬆軟蓮子接力，味蕾一路綿延，好討喜。

喝甜湯滋肺養身的同時，受了春寒的少女心也被溫暖了。