司康口感大改造　不再像老兵饅頭這麼噎人

本來對司康真的沒什麼好印象的我，吃完店裡的「芋泥司康」和「抹茶司康」，竟然大改觀，原來店家有作改良，「傳統作法比較有顆粒和嚼感，但台灣人喜歡外酥內鬆，所以我混合台灣和日本麵粉來製作。」店長Cindy解釋。

「芋泥司康」內餡是用大甲芋頭、鮮奶油拌成，搓成球狀後包進麵糰再進烤箱，嘗來外皮鬆脆、芋泥餡潤口香甜。

點「Double Scone」能選2個口味，並會附上2款自製果醬和鮮奶油，能增加濕潤度和口味變化，讓司康不再像老兵的饅頭一樣噎人。