基隆老船塢華麗變身　讓人瞬間走入南歐小漁村

早在基隆正濱漁港爆紅的3年多前，「CASA PICASSO」、也是畢加索集團的老闆林達光，早就被這恬靜的小漁村所吸引，在這座迷人漁港旁，開設了第一家餐廳「CASA PICASSO」。

出生於對岸和平島的林達光，在這裡曾留有許多美麗的兒時回憶，儘管早已不在這裡生活，但對於正濱漁港與和平島仍情有獨鍾，林達光一有機會就回家鄉走走逛逛、吃美食。

一次機運剛好看到港邊有賣屋訊息，林達光立刻二話不說買下，原本只是打算做為私人招待所，後來索性將一至三層樓開放為「CASA PICASSO」營業場所。林達光說原本一、二樓修船船塢布滿油汙，重新清洗後，露出老屋獨特味道的老磚牆，接著他再把面對漁港、塵封已久的牆面打開，搭配復古傢俱、收藏的書畫和植栽，昔日老舊船塢華麗變身為具南歐風情的港邊餐酒館。

既然來到這麼美麗的港邊，自然得放慢步調享用美食。運用基隆在地海鮮食材，不時還有自家漁船捕獲的食材，不做過度烹調，將一整尾大透抽裡頭填入彩椒和洋蔥丁，簡單烤過的「燒烤透抽」，帶點B.B.Q焦香卻保有透抽原有鮮甜，「CASA PICASSO」餐酒館除了提供好酒，當然也有Tapas西班牙風味的下酒菜，鹹香夠味的「蒜味蝦」與「茄汁豬肉丸」佐一杯白酒，有著難得的南歐小漁村氛圍。

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