韓國內分泌專科醫師禹昌允（우창윤，暫譯）指出，許多人減肥時常因正餐吃不飽，反而引發大腦對高糖食物的補償性暴食，若改以「水煮蛋＋好油脂」的黃金組合，其控糖與抑制食慾的表現，效果簡直媲美減肥藥物。
現在很火紅的「瘦瘦針」，主要是透過影響身體的GLP-1飽足感荷爾蒙，幫助延長飽足感、降低食慾；而這個早餐食譜則是可透過天然食材，促使身體主動分泌腸泌素，向大腦發出強烈的飽腹訊號。禹昌允解釋，早晨空腹時若先補充足夠的優質蛋白質與健康脂肪，體內會產生神奇的「二餐效應」，也就是築起代謝屏障，即使午餐攝取碳水化合物，血糖也只會緩慢調節而不飆升。
這道減重神組合製作相當便利，僅需準備2至3顆水煮蛋，淋上1大匙初榨橄欖油並撒上少許黑胡椒調味即可。除了橄欖油之外，韓國在地近年更盛行以富含Omega-3脂肪酸的「紫蘇油」來取代，其獨特香氣不僅能有效壓制蛋腥味，還能大幅提升整體風味，讓這項免挨針的減重計畫更容易持之以恆。
為了讓效果更為顯著，醫師建議可在正餐前15至30分鐘先吃這款早餐墊胃，藉此提前建立飽足感，自然縮減隨後的正餐食量；食材上亦可靈活搭配高麗菜增添膳食纖維。最後，餐後1分鐘內若能搭配做30下深蹲刺激肌肉，還能進一步改善胰島素阻抗，讓多餘脂肪消逝得更順暢。
